はじける上善如水180ML純米吟醸スパークリング！ | |
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Sparkling Jozen Mizuno Gotoshi はじける 上善如水 純米吟醸 缶の中で二次発酵させた発泡性のある甘口の上善です。 炭酸を後で注入するスパークリングワインやサイダーなどと違いシャンパンのようなキメ細やかな泡が特徴です。 白瀧当店担当Oさん 発酵を促進させる為に毎日社員総出で缶を振る作業を 続けました・・・見た目とは裏腹な大変人の手間がかかった とてもアナログなお酒なんです・・・ ちょうどシャンパンの澱を沈めるために毎日行う、 びんを回す作業を思い出します・・・・。 この泡を楽しんで頂きたい… 手軽に楽しんで頂くには冷やして場所を選ばず、 このままシュワッと・・・ しかし、ちょっとお時間のあるときにはグット冷やしてシャンパングラスかカクテルグラスへ注いでお楽しみください・・・・ 細やかな泡とほんのり甘くフルーティーな 味わいが広がります・・・・。 ご注意願います 炭酸を含んでおりますので、開栓しない状態での加熱・冷凍はしないでください。 振った状態で開栓すると噴出す恐れがあります、ご注意ください。 ■ アルコール分 8〜9 ■アミノ酸度 1.8 ■ 日本酒度 −30 ■精米歩合 60% ■ 酸度 2.8
販売店：新潟の地酒・特産 日本酒の長田屋 ￥315 送料別 |
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