【七賢】 『塩麹』 140g | |
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商品名 【七賢】塩麹 140g商品説明塩麹は、天然の旨味調味料「塩麹の魅力」 塩麹には食材の旨味をグッとアップさせる力があります。その秘密は酵素。たとえば魚や肉を塩麹に漬けると、塩麹の持つ酵素が魚や肉のたんぱく質に働きかけ、うまみ成分を更に引出し、料理に深みを与えてくれます。いつもの調味料を塩麹に変えるだけでも、ひと味ちがったお料理が楽しめる、万能調味料になります。すごいのは美味しさだけではありません。疲労回復・ストレス軽減・便秘解消・老化予防・美肌効果など、 美容と健康の面でも様々な効果が期待されています。「使い方」お好みの野菜と混ぜ合わせて浅漬けにしたり、万能調味料としてもおすすめです。原材料天日塩使用酒造好適米全量使用●原材料／米麹（国産米）、食塩（天日塩）、酒精●内容量／140グラム 常温でのお届けになります。開封後は冷蔵庫にて保存してください。 醸造元七賢 山梨銘醸（株）
販売店：酒の百名山〜農家直送米 ￥460 送料別 |
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