雪雀 時のかけら | |
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このお酒は、鑑評会出品酒の斗瓶取りの大吟醸を蔵内の中で10年貯蔵した長期熟成酒です。 色は時間とともにうすい黄色に変化し、香りもこうばしい香りでシェリー酒に近いものが感じられます。 味わいについては、まろやかな口当たりとともに淡い吟醸味の熟成からくる重厚で深みのある味わいに渋みが調和したものになっています。 その味わいの楽しみ方は、常温でグラスに注ぎグラスを揺らしながら長期熟成酒の香りを確かめたあとでそっと口に含んでください。 時間の中で生まれた複雑でありながら渾然と口の中で持続する深い味わいなどおのずと備わった「風格」が伝わってきます。 その「風格」のある味わいをゆっくりとお楽しみ下さい。
販売店：ワインと地酒の店 かたやま ￥10,000 送料別 |
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