愛育の酒「まことの想い」瓶貯蔵 一升瓶 1800ml主役は、貴方です!!貴方次第で美味しくなります。 | |
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日本酒もワイン同様、熟成させると美味しくなります。完全発酵させて酸を切らした日本酒は、低温で熟成させる事により酸が酒米の旨味を押し上げ瓶詰め時よりも美味しくなります。開封時は原酒なのでアルコール度数や酸度が高く、飲みづらいと思いますが、開封後、酸が土台となり酒米本来の旨みが加速してどんどん美味しくなります。もちろん常温で。開封時は原酒なのでアルコール度数や酸度が高く、飲みづらいと思いますが、開封後、酸が土台となり酒米本来の旨みが加速してどんどん美味しくなります。もちろん常温で。【相性の良い料理】●開封後2週間:クリ-ム系の洋食やピザ等のチ-ズ系の料理に相性が良いと思われます。●開封後1ケ月以上:煮魚や味噌仕立ての鍋物や鰻の蒲焼き【スペック】アルコ-ル度:18.1% 日本酒度:+4.5 酸度:2.0 アミノ酸度:1.5麹米、酒母:五百万石 掛け米:美山錦 精米歩合:60%使用酵母:協会701号 もとの種類:速醸もと 醪日数:29日 粕歩合:33% 貯蔵熟成期間:約20ヶ月以上内容量1800ml保存方法直射日光の当たらない暗所にて保存して下さい原材料上記をご参照下さい製造元高井酒造(群馬)「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」img.title { marign-bottom:10px;}p.mako_txt { color:#ccb7b7; font-size:95%; padding-left: 50px; line-height: 150%; margin-left:30px; margin-right:10px; margin-bottom:10px;}p.mako_txt2 { color:#1b0000; font-size:100%; padding-left: 50px; line-height: 150%; margin-left:30px; margin-right:10px; margin-bottom:10px;}h3.makoto { color:#f5f5f5; font-size:200%; padding-left: 50px; line-height: 150%; margin-left:30px; margin-right:10px; margin-bottom:15px; font-family: serif } }dt { color:#1b0000; font-size:100%; line-height: 150%; margin-bottom:10px;font-weight:bold;}dd { color:#1b0000; font-size:100%; padding-left: 50px; line-height: 150%; margin-left:30px; margin-right:10px; margin-bottom:10px;} そして……おススメの飲み方
販売店:地酒の店 フクシマ ¥2,850 送料別 |
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