純米 ひだほまれ 百％ 1.8L【岐阜県/天領酒造（株）】 | |
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商品詳細 商品名 純米 ひだほまれ 百％ 製造元 【岐阜県/天領酒造（株）】 種類 純米酒 内容量 1800ml 商品特長 酒造好適米『ひだほまれ』を使用した飲み飽きしない純米酒。江戸中期より飛騨の地で脈脈と受け告がれてきている、お客様を大切に思う感謝の心で、日々精進しています。料理に寄り添うお酒として醸しましたので、温度を変えて肴とお楽しみください。酸味旨いのバランスが良い純米酒です。 料理との相性 刺身（まぐろ、ハマチなど） おでん（温め飲むには最高）。 杜氏名（流派） 片桐一成（自社・越後流） 仕込水 北アルプスの伏流水（軟水 硬度0.8） 商品詳細 ・アルコール度数：15.7度 ・日本酒度：＋3 ・酸度：1．5 ・アミノ酸度：1．5 ・使用酵母：協会9号 ・麹米（使用米）：ひだほまれ ・麹米（精米歩合）：65％ ・麹米（産地詳細）：岐阜県 ・掛米（使用米）：ひだほまれ ・掛米（精米歩合）：65％ ・掛米（産地詳細）：岐阜県 ・もと：速醸 ・甘辛感覚：やや辛口 ・濃淡感覚：やや濃醇 ・冷やして：◎ ・室温：○ ・ぬる燗：◎ ・熱燗：○
販売店：酒処 いちえもん ￥2,400 送料別 |
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