近江米純米酒 香の泉 一雫一善 720ml【滋賀県/竹内酒造（株）】 | |
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商品詳細 商品名 近江米純米酒 香の泉 一雫一善 製造元 【滋賀県/竹内酒造（株）】 種類 純米酒 内容量 720ml 商品特長 近江米を60％まで磨いて仕込んだ透明感の高い純米酒です。スッキリとした味わいとサラッとしたあと味、生囲いだからフレッシュな香りもお楽しみいただけます。なめらかな甘味が新鮮味あふれる酸味と、爽やかさを与える苦味が調和した味わいによって包み込まれ、軽やかさと新鮮さをあたえる味わいに仕上がっている。 料理との相性 帆立貝の刺身、エビ・カニシュウマイ、カニのサラダ、車えびの酒蒸し、クリームコロッケ。 杜氏名（流派） 葛巻文夫（南部） 仕込水 鈴鹿山麓の伏流水 商品詳細 ・アルコール度：15．8 ・日本酒度：＋3 ・酸度：1．6 ・アミノ酸度：1．2 ・使用酵母：協会14号 ・麹米（使用米）：日本晴 ・麹米（精米歩合）：60％ ・麹米（産地詳細）：滋賀県 ・掛米（使用米）：日本晴 ・掛米（精米歩合）：60％ ・掛米（産地詳細）：滋賀県 ・もと：速醸 ・甘辛感覚：やや辛口 ・濃淡感覚：やや淡麗 ・冷やして：◎ ・室温：○ ・ぬる燗：○ ・熱燗：○
販売店：酒処 いちえもん ￥1,260 送料別 |
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