【取り寄せ品】 日本盛 惣花 純米吟醸酒 1.8L （化粧箱入り）【灘の地酒】天下の宴に供されて百年 | |
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メーカーからのお取り寄せになります。お届けに1週間程度かかる場合があります。 内容量 1.8L 原材料 米、米こうじ 製造元 日本盛酒造 灘五郷・西宮郷 日本盛 惣花（そうはな） 純米吟醸酒 1.8L （化粧箱入り）純米吟醸酒 やや甘口・濃醇タイプ日本盛酒造 灘五郷・西宮郷日本酒度：-4 酸度：1.6 アミノ酸度：1.4原材料：米、米こうじ原料米：山田錦 精米歩合：55％アルコール度数：15％〜16％ 伝統が織りなす、愛酒家垂涎の逸品いまだに「幻の酒」と言われる造りへのこだわり。惣花はそれほど多く生産されていません。そして特別な製法で造られています。通常の純米吟醸酒が60％の精米歩合のところ、惣花は贅沢にも55％まで酒造好適米とされる山田錦を削って造られています。 さらに特別な惣花酵母を使用し、10度くらいの低温の環境で3段仕込みをしています。味も昔ながらの伝統の味を守り、日本人がうなる本物の味を追求しております。 丹念に造り上げられたまろやかな味わいときれいなごく味、高級品の風情をお楽しみ下さい。常温か冷やして、またはぬる燗にされますと、口当たりよく華やかな香りをお楽しみいただけます。2011年モンドセレクション金賞受賞スローフード・日本第1回燗酒コンテスト優秀賞 ご注意 冷暗所に保管の上、開封後はお早めにお飲みください。 保存方法 直射日光を避けて、冷暗所に保管してください。【天下の宴に供されて百年】明治、大正、昭和初期は門外不出の宮内庁御用達の銘酒であった「惣花（そうはな）」。近年では、天皇陛下のご成婚、皇太子殿下のご成婚はもちろん、宮中の祭祀や儀式に欠かすことのできない清酒とされています。お祝いのお酒にふさわしい伝統の酒をご堪能ください。
販売店：神戸の酒屋ワインショップヤマムラ ￥3,000 送料別 |
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