純米大吟醸 青乃 無 1800ml【b_2sp1202】 | |
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純米大吟醸 青乃 無 1800ml 酒造りの好条件の元、手造りにて丁寧に醸すことで、機械造りで真似の出来ない純米吟醸ならではの香りを生み、コクのある豊かな風味ときめの細かいまろやかな味わいを実現することの出来たお酒です。 この商品の発送可能時期 通常2日〜4日以内に発送いたします。 この商品の発送元 X 【兵庫＿清酒】- 蔵元の紹介 - 醸造元「ヤエガキ酒造」の酒造りは、創業は寛文6年（1666）の蔵元です。藤原謙足の子孫が創業したといわれ、「八重垣」という名は古事記の中の一節から名づけられています。 ヤエガキ酒造では、酒造好適米として良質の播州産山田錦を使用し、地元林田川の伏流水をという優れた水を使い、さらに、田中博和という優秀な杜氏を迎えることで、酒造りにおける米・水・人の条件を揃え、手造りの品質の高い酒を醸しだしております。 また、それに加えて、昔ながらの手のぬくもりを大切にした蓋麹法（ふたこうじほう）で麹を造り、古来からの自然の気象に基づく寒仕込みによって純米の酒を醸し続けています。酒本来の味を追求し続けてきたことで、モンドセレクション金賞に5年連続輝くなど世界的にも評価されています。 - 「日本酒ベストコレクション205」日本文芸社 より- 「純米大吟醸 青乃 無」は、酒造りの好条件の元、手造りにて丁寧に醸すことで、機械造りで真似の出来ない純米吟醸ならではの香りを生み、コクのある豊かな風味ときめの細かいまろやかな味わいを実現することの出来たお酒です。 この蔵元の商品一覧はこちら 銘柄名（種類） 純米大吟醸 青乃 無 銘柄名よみ じゅんまいだいぎんじょう あおの む アルコール度数 15.0〜16.0度 容量 1800ml/720ml 原料米 山田錦・五百万石 精米歩合 50% 日本酒度 +1.0 酸度 1.5 アミノ酸度 1.2 使用酵母 製造元 ヤヱガキ酒造（株） 住所 兵庫県姫路市林田町六九谷681 杜氏名 但馬杜氏： 田中 博和 下線の付いたものは、クリックすると説明が見れます
販売店：日本酒博物館 ￥5,250 送料別 |
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