浦霞 木桶仕込み山廃純米酒浦霞貳百八拾號 720ml数量限定！ | |
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原料米トヨニシキ精米歩合70％日本酒度＋2〜＋3酸度1．8産地宮城県塩釜市アルコール分15〜16％商品説明この商品は、昔ながらの酒造りの伝統を守るため約半世紀ぶりに復活させた木桶仕込みのお酒です。ひと昔前の酒を造りたいという想いから原料米をあまり磨かず、伝統的な山廃酒母を使用して造りました。山廃酒母らしい深い味わいのある酸味が感じられる、やや濃醇タイプの純米酒です。常温でも美味しく頂けますが、お燗にすると酸味と旨味が際だち、バランス良く調和され、山廃仕込み独特の香りがさらにお楽しみ頂けます。
販売店：リカーショップとめ 水の里店 ￥1,932 送料別 |
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