英君 特別純米酒 720ml | |
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レベルの高い純米酒！『五百万石』を55％まで磨き上げた特別純米酒です。原料米の風味を充分残し、香りと旨味を兼ね備えた食事を選ばないお酒です。冷からお燗まで幅広く楽しめる万能型の純米酒です。 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アルコール度 五百万石 55％ ＋4 1．2 15〜16静岡県静岡市清水区由比の地酒 英君酒造(株) 英君 英君酒造がある静岡県由比町は西に旧清水市、東に富士市があり、山と海にはさまれ平地の幅が狭く、東海道の宿場町だった頃の面影をとどめている町並みで、その遠くない北東に富士山がそびえ、南は広い駿河湾です。さくらえびやしらす、蒲鉾に黒はんぺん等、お酒のつまみには事欠かない、愛飲家とグルメにはとてもうれしい町といえるでしょう。日本酒の80％以上は水です。この仕込み水の味がお酒の味に影響するのはいうまでもありません。「英君」では桜野沢という良水の湧出する山を買い求め、ここから仕込み水を引き込んでいます。更にお酒を仕込む上で天敵となる鉄分を、徹底的に除去して仕込み水としています。へたなミネラルウォーターよりもよほどおいしい水です。
販売店：探し求めた究極の美酒つちたつ酒店 ￥1,365 送料別 |
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