葛城酒造 百楽門 純米 15年古酒 備前雄町米720ml | |
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[奈良県産]葛城酒造 純米古酒 百楽門熟成15年以上 備前雄町で醸した純米酒を暗く静かな蔵内で5年以上貯蔵した純米古酒です。 重厚な味わいの長期熟成古酒とは違い、もったり感が弱くさっぱりしていますので 古酒の入門用として気軽に楽しめる当店お奨めの商品です。 味わい方としては、小ぶりのグラスに注いで、まずその輝く琥珀色をご鑑賞ください。 次にクラスに口元を近づけてチョコレートやナッツを思わせる芳ばしい薫りをお楽しみ下さい。 口に含むと穏やかな甘さと豊かな酸味、心地よい渋み、複雑な味わいを感じることが出来ます。 常温または温めてお飲み下さい。 中華料理や肉料理などのコッテリとした味の料理との相性は抜群です。 ※紹興酒の匂いがお嫌いな方はパスした方がいいです。 ※この商品は実質7年寝かせています。 ■原料米、備前雄町■精米歩合60％■アルコール度数16〜17度 ■酒度−3■酸度1．8■アミノ酸2．8
販売店：西の京地酒処きとら ￥2,100 送料別 |
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