「蘭」黒麹 1800ml 黄金酒造 【販売店限定芋焼酎】米麹を使わず芋麹で醸した全量芋焼酎 | |
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「蘭」芋焼酎 黄金酒造 全芋焼酎「蘭」一般的に芋焼酎は米麹と芋で造られます。麦焼酎は麦麹・麦、米焼酎は米麹・米で造られるのに、芋焼酎だけは芋の麹化ができなかったのです。 純粋な芋100%の焼酎は技術的に難しいというのが業界の常識でした。黄金酒造では今まで不可能と言われた芋の完全麹化に 成功しました。もともとは二次仕込み用の芋の保存用の技術を応用したものです。ぜひ一度この全芋焼酎さつま「蘭」を味わって頂きたいと思います。 蘭 黒麹 全芋焼酎 さつま 蘭 黒麹・ 芋・芋麹 白麹に比べてオーソドックスな味わいが特徴で、芋焼酎らしい奥のあるしっかりとした飲み口です。お湯割がお勧めです。
販売店：旨い地酒＆焼酎 「酒味の店」 ￥2,835 送料別 |
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