紅乙女酒造 黒ごま祥酎紅乙女黒角 25度(胡麻) 720 | |
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説明胡麻の豊かな香り、玄人好みの濃厚な味わい。国日本産地福岡容量720ml色・味わい原材料麦・米麹(国産米)・黒胡麻胡麻祥酎の「祥」という字の旁(つくり)の“羊”は有史以来、人間と深いつながりを保ってきた「ひつじ」のことです。また偏(へん)の“ネ”は神を表しています。このように羊と神と人の間柄を意味した「祥」は「喜び・めでたさ・幸い」などを表す文字です。紅乙女の「胡麻祥酎」はこうした言葉の歴史的な由来から名付けられたものです。500年もの歴史を誇る日本の蒸留酒「本格焼酎」のこの伝統を受け継ぐ紅乙女酒造では、「胡麻祥酎」を流行やブームに惑わされることなく、ひたすら品質を第一に、ほんものの良さを大切にした酒造りを心がけています。豊かな風味を出す為、黒ごま、黒麹で造りました。口の中に広がる厚みのある味、胡麻の個性豊かな香りを楽しめます。又、胡麻の風味を生かす為に、二段階熟成を行っています。二段階熟成とは原酒で1年間熟成させ、新原酒をブレンドし、再び1年間熟成させる手法です。原材料 : 麦・米麹(国産米)・黒胡麻原料品種 : 麦(ニシノチカラ)・米(ヒノヒカリ)・胡麻(タイ)蒸留方法 : 減圧蒸留麹菌 : 米麹(黒麹)
販売店：クイーンズワイン ￥1,470 送料別 |
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