焼酎サーバー全セット版（陶芸作家 安藤嘉規作伝統の萬古焼き備前金彩ペアグラス+備前金彩氷入れ+竹トング（【限定品】洞窟かめ貯蔵 本格米焼酎 巌窟王（がんくつおう）1800ml ）【smtb-TK】【楽ギフ_包装】焼酎サーバー全セット【送料無料】限定焼酎ギフト福袋セット！ | |
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ロックで！水割りで！ 焼酎サーバー1100cc 4,200円 備前金彩焼酎ペアグラス大 6,300円 備前金彩焼酎氷りいれ 6,300円 手づくり竹トング 1,250円 【限定品】洞窟かめ貯蔵 本格米焼酎巌窟王（がんくつおう）1800ml 3.980円 合計 22,030円が19,980円 しかも 送料無料！ 全国一律送料無料（沖縄、離島別途950円となります） プレゼントに安心 焼酎サーバー説明書付 さらにラッピング無料！ ラッピング必要時には、ご連絡ください♪ 【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】【smtb-TK】さらに、本格焼酎が付きます！↓ ↓ ↓ ↓ ↓ 本格米焼酎 洞窟かめ貯蔵 「巖窟王」(がんくつおう)25度 1800ml 宮崎県 ひっそりと洞窟がある。米を55%まで磨いて造る米麹だけから生まれた焼酎は、1年を通して気温変化が少ないこの場所で眠りにつき、かめを通して秘めやかに呼吸している。そしてこの眠りのなか、甕の魔法によって一層まろやかな味に仕上がっていく。 ◆貯蔵へのこだわり 『巖窟王』を貯蔵するのに最もふさわしい場所。 『巖窟王』は一年を通して15〜16℃を保つ洞窟 の中でひっそりと貯蔵されています。 洞窟自体がまさに“天然の貯蔵庫”となっているのです。 温度と湿度が年中一定に保たれる洞窟の中で 熟成された焼酎は、寝かせれば寝かせるほど、より旨みを 増すと考えられます。杜氏の技が引き出した米の旨みを、 自然の神秘が育て上げ、生まれた本格焼酎、 それが『巖窟王』なのです。 〜洞窟とかめの作用がまろやかな焼酎を生み出す〜 『巖窟王』の熟成に使われるかめの胴回りには、釉薬を 一切使用していないため、かめ表面の呼吸作用と、 かめから溶出する無機成分の中和作用や触媒作用に よって熟成が促進され、独特の深みのある香りや 味わいを醸し出し、より美味しい焼酎へと変化させる効果が あります。特に、野津の洞窟のように一年中ほぼ一定温度の 場所では、焼酎の香気成分が損なわれることなく熟成が進む ので、『巖窟王』のような吟醸香の高い焼酎の貯蔵には、 最適といえます。また、適度な湿度が、アルコールの蒸散を 防ぎ、より濃醇な味わいを付加する効果も期待できます。 ◆原料へのこだわり 『巖窟王』は、清酒の吟醸酒と同等の精米歩合55％まで磨いた高精白米から つくった米麹のみを使用して造りあげる贅沢な本格焼酎です。 高精白米は、タンパク質・脂質等の成分が少なく吸水性が高いため、 麹菌の繁殖が非常に良くなり、酵素活性の高い麹をつくることを可能にします。 またこれによって、麹の醸し出す複雑な香りと深い味わいを製品に付与することが できるのです。 ◆造りへのこだわり 〜仕込みにこだわり香りを引き出す〜 『巖窟王』は、一般的な米焼酎が「白麹」や「焼酎酵母」を使用するのとは異なり、 清酒造りにも利用される「黄麹」と、華やかな香りを生み出す「香り酵母」を使用 しています。 また、低温発酵させて、3段仕込みまで行なう、清酒の吟醸酒と同様の 仕込みをすることで、他の米焼酎にはない、米の風味を活かしたしっかりとした 味わいと、 高い吟醸香を持ち合わせた本格焼酎になります。 更に陶芸作家 安藤嘉規作 備前金彩焼酎グラス大 130mm(高さ)× 80mm(上部円) 備前金彩氷り入れ ツル付 108mm（高さ） 126mm（上部円） 手づくり竹トング ご購入いただいた方のお声です＼（＾＾）／ こんな方に最適です♪ ●いつもお世話になっているあの方へのプレゼントとして！ ●お誕生日や特別な日のお祝いに！ ●ご自分へのご褒美に！ ●毎日を楽しくしたい方に！ ●パーティーなどで盛り上がりたいときに！ ●だんな様のお帰りを早くしたい奥様に（笑）
販売店：贈り物本舗じざけや ￥19,980 送料込 |
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