梅酒 かれなで（濱田） 720ml 13度以上14度未満 【楽ギフ_包装】 kawahc梅酒 かれなで 濱田 720ml 13度以上14度未満 父の日 プレゼント | |
 |
>>ギフトラッピングはこちら こちらではインラインフレームを利用しています。 >>ギフトラッピングはこちら201202 父の日 プレゼント 限定 激安 格安 おすすめ梅酒・濱田」のふるさとは、紀州・石神の山里深い自社農園巨岩と奇岩の景勝地、奇絶峡からさらに紀州の山里深く入り込んだ石神地区。江戸時代以来の古い歴史を有する「田辺梅林（石神梅林）」で知られる山あいの自社農園で育てた完熟梅から「梅酒・濱田」は造られます。化学肥料は一切使わず、自然の力、微生物の力を活かした特別栽培法に取り組んでいます。濱田の掲げる「安心・安全」は土づくりから始まるのです。■すこぶる「頑固」な一処仕込み自家梅園で梅の実を育てて収穫し、完熟した梅の実をアルコールに漬けこんで梅酒（原酒）に仕上げる…このすべてのプロセスを一箇所で行うのが「一処仕込み」。自社農園で採れた梅以外の域外の梅は、一切使用することはありません。こうした「一処仕込み」で梅酒づくりを行っているのが、ここ石神の濱田の自慢です。一処の梅、一処での梅原酒の仕込みを貫きつづける頑固な姿勢が、毎年変わらぬ確かな品質と香りを支えているのです。和歌山県田辺市にあり、直営農園で梅を栽培し、製造・加工および販売を行っている。梅の産地として最も有名な地域の紀州にあり、「紀州」の「石神」（地名）の梅干しとして知られている。石神の土地は、梅に合った土着微生物と水はけの良い土壌、寒暖の差があり、適度な潮風を受ける気候が、梅造りに適していると考えられている。濱田は、自然との循環農業を目指し、土造りを重視し、特別栽培（減農薬・無化学肥料）による梅造りを目指している。 「ほっとするような、家庭が幸せになれるような、そんな心に栄養がつく梅造り」を目指している。梅酒については、完熟梅を使用している（通常は青梅を使用）。完熟し自然に落ちた梅が完熟梅であり、その実は痛みやすく、自社醸造設備を持つ濱田ならではの強みである（すべてを一箇所で行うことを、「一処仕込み」という）。完熟梅を使用することで、シュウ酸（苦味、渋み）の量が減少し、フルーティーでやわらかい味わいの梅酒となる。また使用する水は、石神の水を使用し、補糖に和三盆（最も高級な砂糖の一つ。高級和菓子の材料としても有名）を使用しているこだわりの梅酒である。 ◆産地： 和歌山県田辺市◆タイプ：甘口（梅酒）■かれなでとは、いつまでも離れないこと。いにしえの都人が袖に梅の花を忍はせて香りを愉しんだ様に。梅（梅酒）が人と人を結び、貴方とともにあるようにとの造り手の願いが込められています。◆美味しさの特徴完熟梅から造られる梅酒は、苦味、渋みが少なく、クリアでフルーティな味わい。何よりも、梅の良さが活かされた、梅屋ならではの梅酒に仕上がっております。※リアルタイムでの配送手配となりますので、ご注文後の、お届け先変更・同梱・追加・包装・各種ご注文内容の変更につきましては対応できませんので、予めご了承くださいませ。この他の梅酒はコチラをクリック♪今だけ送料が無料（本州限定）999円はコチラをクリック♪※順次追加中！【楽ギフ_包装】をご希望の方は、コチラをクリックしてラッピングを同時決済でご購入下さい！こちらではインラインフレームを利用しています。
販売店：年中無休即日発送 お酒の河内屋 ￥2,299 送料別 |
| ？？？ | |
| このジャンルのトップへ戻る | |