種抜き梅酒うめ歯ごたえシャキシャキ種を抜いた梅酒の梅の実 | |
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じっくりアルコールに漬け込んだ梅の実から、一粒ずつ手作業で種を取り除いた便利な梅酒の梅の実です。酸味料・香料などを一切使用しない自然な味わいで、シャクシャクとした歯ざわりが楽しめます。丸ごと食べる他、お料理やお菓子作りの材料として、また業務用にもご利用ください。品名：梅加工品原材料名：梅・砂糖・醸造アルコール内容量：24粒×5パック賞味期限：製造日より半年保存方法：冷暗所、開封後要冷蔵※こちらの商品は受注生産のため、お届けまでにお時間をいただく場合がございます。【注意】本商品は梅酒の梅の実をそのままお詰めしておりますので、アルコール分が約12％含まれます。未成年の方、妊婦の方、授乳期の方はご遠慮ください。またお酒に弱い方もお召し上がりの際にはご注意ください。お客様のブラウザはフレームに対応しておりません。【用途】おやつ、ヘルシー、デザート、丸ごと食べる、そのまま食べる、お料理やお菓子作りの材料に、ケーキ、クッキー、マフィン、ゼリー、香り付け、お酒に入れて、おつまみ、ほろ酔い、夏、暑い日に、チューハイ、飾り、デコレーション【検索用】【日持ち1週間以上】【チョーヤ】【梅酒の梅の実】【ネット限定】梅酒に入った梅の実の種が気になる方におすすめの、種抜き梅酒の梅の実です。砂糖と酒だけでじっくりと漬け込んだ国産梅からシワが少なく形の良いものを選りすぐり、ひとつひとつ手作業で種を取りのぞきました。形が崩れないようひとつぶずつトレイに入れていますので、どんなアレンジも自由自在。お菓子作りやお料理にまるごと使える形のよさが自慢です。また梅の種を飲み込んだり種で口の中を切る心配がなく、そのまま安心してお召し上がりいただけます。カリカリ梅にも似たシャクシャクとした歯ざわりをお楽しみください。チョーヤの梅酒の造り方は こちらをご覧ください 梅酒の梅の実に多く含まれるクエン酸や繊維、アルコール、糖分などはお料理にさっぱりとしたコクを加えてくれますので、アイデア次第でさまざまな料理の隠し味につかえます。たとえばミキサーにかけた梅の実をお砂糖と煮詰めたものを置いておけば、煮物にスプーン1杯程度で梅に含まれるクエン酸が野菜の煮崩れを防ぎ、お肉は柔らかく、また魚の臭みを抑えてくれます。しっかり染み込んだ梅酒がみりんの役割を果たし、こっくりとした旨味とつややかな照りが加わります。さらにニンニクや赤唐辛子、好みのスパイスを加えれば梅チャツネになり、カレーなどに加えるとぐんと味がひきたちます。梅酒の梅の実を使ったお料理に チャレンジしてみませんか？■鶏肉の梅酒煮■◎一口大に切ったもも肉(200g)を鍋に入れ、しょう油大さじ4、梅酒100cc、水100ccを加えて煮汁が半分ぐらいになるまで煮ます。◎仕上げには梅酒の実を忘れずに入れて。◎梅酒が調味料のかわりになるので、とっても簡単。まろやかな味に仕上がります。■梅カレー■◎種をとった梅酒の実1〜2粒をカレーと一緒に煮込みます。驚くほどコクがでてマイルドな味に仕上がります。◎また細かく刻んだ梅酒の実をトッピングしてもおいしく、カレーの辛さと梅酒の実の甘酸っぱさがとてもよく合います。■梅ヨーグルト■◎プレーンヨーグルトに細かく刻んだ梅酒の実を混ぜ、お好みで梅酒を加えます。◎梅酒の豊かな香りと梅酒の実の甘酸っぱさがヨーグルトにぴったり。◎また、冷凍庫で凍らせてシャリシャリ食べてもいいでしょう。【特集9】春のお散歩にもってこいの梅の実を使ったお菓子のレシピです☆ うめ実ごろ梅酒の梅の実だけを詰めた通信販売オリジナルパック 甘漬け梅の実JA+チョーヤ共同開発アルコール控えめ ※本商品は梅の実にアルコール分が約12％含まれます。未成年の方、妊婦の方、授乳期の方はご遠慮ください。またお酒に弱い方もお召し上がりの際にはご注意ください。また食後に車などの運転はおやめください。※アルコールを含む商品のため、ご購入の際には備考欄に必ず年齢をお書きいただきますようお願い申し上げます。年齢の記載がない場合には商品を配送することができません。ご注意ください。
販売店：チョーヤ梅酒通信販売「蝶矢庵」 ￥3,675 送料別 |
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