［産直新潟県］大吟醸【極】（きわみ）：720ml［専用化粧箱入り］ 【楽ギフ_包装】【あす楽対応】吟香は気品漂い、呑めば淡麗辛口のスッとキレよく消えていく感じが際立っています。そして呑んだ後の余韻はたまりません！！ | |
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ギフトについてはこちら ●詳しいお届け日時（内容）について●メッセージカードについて●送り主様の名前を連名にするには？●クール便（到着後の保管）について 原料米・麹：山田錦原料米・掛：山田錦使用酵母：--精米歩合：40％アルコール度：17.4度日本酒度：＋3.5酸度：1.2アミノ酸度：0.9仕込み水：--産地：新潟県 新潟市杜氏：越後杜氏 塩川和広醸造元：塩川酒造株式会社 用途▼ 【還暦祝い】【古稀祝い】【喜寿祝い】【傘寿祝い】【米寿祝い】【白寿祝い】【父の日】【母の日】【敬老の日】【御歳暮・お歳暮】【御中元・お中元】【暑中御見舞】【残暑御見舞】【御年賀・お年賀】【御年始・お年始】【お正月】【元旦】【御祝い・お祝い】【内祝い】【御礼・お礼】【結婚祝い】【結婚記念日】【引き出物】【出産祝い】【出産内祝い】【寿】【創立記念】【お誕生日】【誕生祝い】【成人祝い】【入学祝い】【卒業祝い】 【就職祝い】【転職祝い】【転居祝い】【新居祝い】【お返し】【お見舞い】【贈り物】【贈答】【パーティ】分類▼【日本酒】【お酒】【酒】【清酒】【新潟】【地酒】【限定品】【全国新酒鑑評会】【国税局酒類鑑評会】【金賞】【食前酒】【食中酒】味わい▼【淡麗】【辛口】【旨口】塩川酒造の他の商品をみる控えめではあるもののフルーティな香りが漂います。飲み口はサラサラとしていて美味しい水のようでもあり、やはりこの蔵特有の水の良さを意識してしまいます。上品な苦みとバランスの取れた酸味が順番に感じられ、スッとキレよく消えていきます。飲み終えた後に戻る香りと余韻を楽もうかとしている辛さが最後に味を締めてくれます。やさしい苦みがある野菜とは相乗効果が増し、より旨味が残ります。肉料理との相性も良く、油料理は洗う効果が有り、冷やで飲みつつも室温に慣れ、常温になると甘味が増してくるので食がどんどん弾みます。 最初の香りが弱く感じるが、スーっと長く吸い込むと鼻腔の中にさわやかな果実の香りがいっぱいに広がります。一口入れると淡麗辛口の良さを口いっぱいに感じます。塩分が濃い味付けの料理と合わせると美味。動物系の油を使った料理でも舌に残った油を洗い流してくれるためこれも合う。
販売店：幻の酒 ￥4,000 送料別 |
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