【H22BY（一年熟成）】石鎚 限定大吟醸 斗瓶取り 金賞受賞酒 720ml 【箱入り】500本限定品★ | |
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平成23年（平成22酒造年度）全国新酒鑑評会において、見事金賞を受賞★兵庫県産の山田錦を35％まで精米し、少量ずつ酒米を全量手洗い、独自の吟醸製麹、自家培養酵母を使用して、0.1℃単位のもろみ発酵管理と完全手造りにて袋吊りの上、したたり落ちてくる大吟醸酒の一滴一滴を“斗瓶取り”した最高級の雫酒です。その優雅な吟醸香とソフトでふくらみのある味わいは神秘的な流れを醸し出しています。商 品 情 報原材料名米、米麹、醸造アルコール度数17度以上18度未満酸 度1.2日本酒度+4.0精米歩合35％使用米兵庫県産山田錦蔵出荷年月23年6月化粧箱あり産地・蔵元愛媛県西条市・石鎚酒造★☆★☆★☆★石鎚酒造★☆★☆★☆★☆西日本最高峰「石鎚山(いしづちさん)」のふもと、名水の町として知られる愛媛県西条市にあります。仕込み水に、この石鎚山系の清らかな水を使用しており、酒造りに適した気候・風土の中で“量より質を”大切にした酒造りをされています。★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
販売店：津田SAKE店 ￥5,250 送料別 |
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