刈穂 吟醸酒「六舟」 720ml【お取り寄せ】【b_2sp1202】 | |
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.item_desc { width:476px; color:#000000; } .item_desc .item_comment_line { border-bottom:2px #a40202 solid; margin:0px; } .item_desc .item_comment_title { background:#555555; font-size:14px; width:100px; line-height:26px; text-align:center; color:#FFFFFF; font-weight:bold; } .item_comment { font-size:12px; line-height:14px; padding:6px; } 送料 北海道 別途350円 沖縄 別途3200円 離島は地域により実費精算となります。 追加で発生する送料はご注文後メールでご案内いたします。 商品の発送元 この商品の発送は、当店（A）からとなります。当店（A）で取り扱いのある他商品とまとめての発送ができます。同梱可能本数について詳しくはこちらをご覧ください。 配送方法 通常便 配達日 通常2日〜5日以内に発送いたします。 商品詳細 弊店では、”こだわりある商品”をより良いコンディションで、お客様にご提供させていただくため、商品により配送ルートが異なります。そこで、発送元となります店舗を記号(アルファベット)にて表しておりますので、まとめ買いの際の送料の目安にして下さい。例えば、まとめ買いの際、商品の発送元(記号)が複数となりますと、送料が発送元の数だけかかることとなります。 または、発送元(記号)が同じ場合、一つしかない場合は、商品をまとめて発送することが出来ますので、 通常の送料 にてお届けすることが出来ます。※商品ご購入後、送料の確認メールをさせていただきます。 ※ご要望がある場合は、発送元が異なる商品でも、まとめての発送をすることが出来ます。.sake_title {background:url(http://image.rakuten.co.jp/kaisenshop/cabinet/ume/back_ume.gif);line-height:30px;color:#FFFFFF;text-align:left;padding-left:10px;font-size:14px;font-weight:bold;}.sake_info {padding:10px;vertical-align:top;font-size:12px;line-height:24px;color:#FFFFFF;background-color:#000000;}.umeimg {margin-top:4px;}.sake_detail th {border-bottom:1px solid #CCCCCC;text-align:left;padding-left:5px;width:25%;color:#FFFFFF;}.sake_detail td {border-bottom:1px solid #CCCCCC;color:#FFFFFF;}.sake_detail th, .sake_detail td {font-size:12px;line-height:16px;color:#FFFFFF;}.sake_detail td.sake_space {width:5px;border-bottom:none;} 酒の特徴 刈穂酒造 株式会社醸造元の刈穂酒造は、「出羽鶴」の製造元、出羽鶴酒造の兄弟会社として大正2年に創業されました。酒銘は、「後撰和歌集」の天智天皇の歌「秋の田の刈穂のいほの…」より命名されました。 山内杜氏が雄物川の伏流水で仕込んでいます。この仕込水は秋田県では珍しい中硬水です。低温長期の醗酵を要する吟醸酒造りには最適な蔵で醸造しています。 3000石を超える中堅の蔵ですが、搾りは全量槽にかけるなど丁寧な手造りの工程も、きれいな酒質を生む一つの要因です。山廃モトを主体に、腰の強いコクのある味と、飲み後のキレのよい酒質が特徴です。 和・洋食に、中華料理にと幅広い相性の良さを見せるのも、この蔵の醸すお酒の質の高さを物語っています。全国新酒鑑評会で3回金賞受賞しています 。 商品の特徴「刈穂」を楽しむ上で欠かせないのが、この「刈穂 吟醸酒 六舟」。 刈穂らしさがぎゅっと詰まった、入門酒的なお酒です。 「六舟」というのは、蔵で使われている6台の「ふね」と呼ばれる 昔ながらの搾り槽のこと。現在でも機械の圧搾機を使うことなく、 「ふね」を使った手作業で搾っているんです。 仕込み水に使われる雄物川の伏流水は、吟醸作りに適した中硬水。 この水が秋田県でも数少ない、淡麗辛口酒が造られる秘密。癖のないなめらかな口当たりに加えて、豊かで深い味わいも隠れている。飲みやすいんだけど、急いで飲んでしまうのはもったいない、そんな気分にさせてくれる趣きあるお酒です。-味わいの特徴-さわやかで、ほんのりとした果実の香り、 優しい甘味と滑らかさが調和した味わいが感じられます。 さらっとした口当たりなのに、 やわらかくきめ細やかなお米の旨味もしっかりと感じて、飲み応えも十分。 喉越しもスッキリ、飲み込んだ後に余韻がゆるやかに続きます。 辛口だけどお米の甘味もほんのり感じられる、淡麗・旨辛口。 強い個性こそないけれど、気がつくと飲み干してしまいそうなとても飲み易い一本。 口当たりが良く、飲み飽きない軽快な風味が人気です。 料理との相性も良く、食前・食中・食後問わず、 どんな料理とでも期待通りの仕事をしてくれます。 特に、お刺身など素材の味を生かした、さっぱり系の料理と相性抜群です。 飲み頃温度は冷や〜常温。 低い温度での甘味・酸味・旨味のバランスが一番ですので、まずは冷からどうぞ！ 銘柄名 刈穂 吟醸酒 六舟 アルコール 度数 15.5度 容量 1800ml/720ml 日本酒度 +5.0 製造区分 吟醸酒 精米歩合 50％ 使用酵母 協会9号 酸度 1.1 アミノ酸度 1.0 製造元 刈穂酒造（株） 住所 秋田県仙北郡神岡町神宮寺字神宮寺275 原材料 トヨニシキ・美山錦・米麹・醸造アルコール 保存方法 常温可 飲み方 冷や、常温
販売店：日本酒博物館 ￥1,291 送料別 |
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