千曲錦酒造大吟醸 酒の精 1800ml【箱入り】【蔵元直送】【楽ギフ_のし宛書】【smtb-T】【2sp_120810_green】エントリー＆2コーナー購入でポイント5倍！(8/16 9:59まで)【限定200本！】モンドセレクション金賞受賞！ | |
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▼他の商品との同梱はできません。 一緒にご注文を頂いた場合は、別送となり、送料も別途頂戴いたしますので、予めご了承くださいませ。 千曲錦酒造 大吟醸 酒の精 1800ml 蔵 元 長野県/千曲錦酒造 杜 氏 重田法一 原 料 兵庫県産山田錦100％ アルコール分 16度〜17度 容 量 1800ml 精米歩合 39％ 日本酒度 ＋3 酸度 1.2 アミノ酸度 1.0 一般にも販売されている「大吟醸 酒の精」ですが、これは鑑評会に出品した酒と同じタンクのお酒を200本限定で瓶詰めした特別なもの！ 【オススメの飲み方】 冷蔵庫で冷やしてお召し上がりください。 【試飲コメント】 リンゴを感じさせる芳醇な吟醸香がします。口に含むと淡麗ながらもお米の甘みを感じさせるふっくらしたうまみがあって、でもそれでいて喉ごしはキリッとしています。シャープでキレのよい、飲み飽きしない味わいです。 他にもまだある楽天限定酒はこちら！ インラインフレーム千曲錦酒造-chikumanishikisyuzo-大吟醸の中でも鑑評会出品酒と同じタンクのものを瓶詰め蔵の力を最大限駆使して醸された最高峰の逸品！千曲錦酒造は、長野県の佐久平と呼ばれる標高700mの高原にあります。北に浅間山山系、南に八ヶ岳連峰、その真ん中に日本最長の川「千曲川（新潟県に入ると信濃川と名前が変わります）」が流れています。そんな大自然に囲まれたなか、極寒（真冬は早朝で氷点下10℃位に冷え込みます）の季節に酒を醸します。大吟醸酒などを仕込むには気温が低いことは良いことで、例えば、仕込み温度まで蒸米を冷やすためにも、雑菌を抑えるためにもこの寒さが必要です。また、日本酒を仕込む上で重要なのが水です。蔵には深さ13mの浅井戸ふたつと深さ60mの深井戸ふたつの4つの井戸があります。井戸の水は浅間山山系の伏流水で、この4つの井戸を、鉄分の少ない適度にミネラルを含んだ水を得るために使い分けています。そんな千曲錦酒造さんに、鑑評会に出品した酒と同じタンクのお酒を200本限定で瓶詰めした最高級大吟醸酒を楽天市場限定商品としてつくってもらいました！楽天市場限定酒のここがポイント！1.】国際的な品評会、モンドセレクション2010で金賞受賞！2.】中身は鑑評会に出品した酒と同じタンクのお酒100％3.】一般には販売されず、今回のご紹介数は限定200本！ 「大吟醸 酒の精」は、第79回関東信越国税局酒類鑑評会吟醸酒の部で優秀賞《長野県 第1位》に輝き、モンドセレクション2010で金賞を受賞したお酒です。実は一般にも「酒の精」という名前で販売されているのですが、今回ご紹介するこのお酒の特別なところは、鑑評会に出品されたものと同じタンクから詰められた、100％鑑評会出品酒と同じ酒質のものということなんです！年に数回しかない鑑評会に出品するお酒は、寒さの一番厳しい2月に仕込みが始まります。杜氏は自分の持てる技術のすべてを出し、全身全霊を傾けて寝る間も無く吟醸造りに打ち込みます。千曲錦の重田法一杜氏は、先代杜氏のとの引き継ぎから間もない第79回鑑評会で長野県1位を受賞。このことは千曲錦の杜氏の技術が脈々と引き継がれていることを物語っています。ひとつのタンクで仕込める総量は原酒で1,400リットルほどしかありません。今回特別に詰めていただく量は僅か200本！一般には出回らないお酒なのでぜひこの機会にお試しになっていただきたいです。僅か200本しか瓶詰めされない鑑評会出品酒と同じタンクの酒！ これはぜひこの機会に手に入れてくださいっ!!
販売店：AUTHORITY style ￥5,250 送料別 |
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