千葉県香取郡神崎町の地酒 菩提酛仕込み『醍醐のしずく』720mlちょっぴり甘酸っぱい!?日本酒初心者にもオススメ!! | |
 |
※寺田本家のお酒を初めて飲む方には比較的飲み易く、お勧めしています。※仕込みごとに味わいが変わるお酒です。 製品詳細情報 産地 千葉県 香取郡 蔵元 寺田本家酒造 特定名称 純米酒 容量 720ml 原材料 米・米麹 使用米 コシヒカリ他(無農薬米) 日本酒度 - 精米歩合 90% アルコール度 14.7度 酸度 - 説明 現在の菩提山正暦寺(ぼだいせんしょうりゃくじ)に端を発し、鎌倉時代からの戦国の世にかけて編み出された、『菩提もと(ぼだいもと)』仕込みといわれる空中の天然乳酸と野生酵母（酒蔵では蔵付き酵母）を採り込んだ『そやし』という水をもとにして仕込みました。 まさに『生もと』の原型、酒造りの原点と言えるお酒造りに挑戦いたしました。そのままを味わっていただくため、割り水、ろ過は一切行わず、一仕込みごとに瓶詰めしています。仕込み時期によって味の異なる甘酸っぱいお酒です。 クール便 クール便必要(別途210円頂戴いたします。)※お客様のご判断により、クール便が不要な場合は【クール便 希望しない】をご選択下さい。
販売店：地酒ワイン世界の珈琲 新風堂 ￥1,522 送料別 |
| ？？？ | |
| このジャンルのトップへ戻る | |