浦霞 「禅」 純米吟醸 720ml 【箱入り】 | |
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地元米のトヨニシキを精米歩合50％まで磨き上げ、自家酵母を用いて低温でじっくりと醸しています。芳醇な香りと、まろやかな味わいのバランスがとれた純米吟醸酒です。食中酒に最適☆商 品 情 報原材料名米、米麹度数15度以上16度未満酸 度1.4日本酒度+1.0精米歩合50％使用米-蔵出荷年月平成23年10月化粧箱あり産地・蔵元宮城県塩釜市・株式会社佐浦浦霞(うらかすみ) 株式会社 佐浦 ・ 宮城県◆周辺環境塩竈神社に御神酒を献上せよ、と伊達藩の命を受けたのが蔵の始まり。松島湾を抱く塩竈に280余年、東北の地酒の雄として君臨。地米にこだわり、南部杜氏の伝統の技で「幻」と賞賛される美酒を造り続けています。◆蔵の歴史佐浦家の先祖は、麹製造業を営んでおりましたが、享保9年(1724年)に酒造株を譲り受け創業となりました。以来藩主伊達氏の崇敬篤かった鹽竈神社の御神酒酒屋として酒を醸し今日に至っています。◆造りのこだわり大吟醸酒は山田錦などの酒造好適米を使用し、最高品質を目指し、一般市販酒は宮城県産米を使用しバランスの取れた飲み飽きのしない酒造りを目指しています。
販売店：津田SAKE店 ￥2,268 送料別 |
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