白鴻 純米原酒 長期熟成 15BY 1800ml【あす楽対応_関東】【あす楽対応_甲信越】【あす楽対応_北陸】【あす楽対応_東海】【あす楽対応_近畿】【あす楽対応_中国】【あす楽対応_四国】【あす楽対応_九州】【hiro1022】今注目の蔵、超軟水で造られる酒 長期熟成でまろやかな味わいです | |
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【容量】 1800ml 【ALC度数】 17〜18度 【原料米】 米・米麹 【原料米】 中生新千本 【製造元】 盛川酒造 【保存方法】 直射日光が当たらないところにて 【精米歩合】 65％ 【日本酒度】 +5 【酸度】 2.2 【発送方法】 通常便にて盛川酒造 広島県呉市安浦盛川酒造の代表銘柄で、「白鴻」とは「白い大きな鳥の総称」を意味します。純白清楚の”おおとり”が鴻図（こうと：大望の意）を抱いて大空に舞い上がっていく気概を表しています。ここの仕込み水は広島一の軟水で、非常に水としてはおいしいのですが醸造に使うとなるとかなり神経を使い技術を要するところです。ゆえに出来上がったお酒は柔らかくて旨みがあり、後口は切れがあってさっぱりするのだと思います。平成15年度の造りでできたものをじっくり熟成させてて満を持しての出荷です。冷よりも絶対燗酒がお勧めで、燗さましもイイですよ。常温からとびきり燗までうまく飲めるしっかりした味わいが楽しめます。【asu_ny101224】【asu_ny101225】【asu_ny101226】【asu_ny101227】【asu_ny101228】【asu_ny101229】【asu_ny101230】【asu_ny101231】【asu_ny110105】【あす楽P05】
販売店：Let’s enjoy酒生活.酒文化 タナカ ￥3,150 送料別 |
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