酔鯨 純米吟醸 兵庫山田錦50％ 1800ml【酔鯨酒造 高知県】 | |
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蔵元名酔鯨酒造（高知県）アルコール度数16〜17度内容量1800ml原料米山田錦精米歩合50％日本酒度+6酸度1.6賞味期限保存状態にもよりますが、製造年月より10ヶ月から1年が賞味期限の目安です。保存方法5度以下の冷蔵で保管してください。備考使用酵母：KA-1特等の兵庫山田錦を精米歩合50％まで磨き、熊本酵母KA-1と鏡川源流域の湧き水を用いています。素材の良さを引き出す為にしっかりと麹を造り込み、低温でじっくり醸しました。酔鯨らしいしっかりした味で、幅があるのにキレがある食中酒としての純米吟醸に仕上がっています。■蔵元様からのメッセージ■山田錦の良さを最大限に引き出す為に、香りの多い酵母ではなく伝統的な熊本酵母にこだわりました。★当店日本酒売れ筋人気ランキング上位商品★
販売店：今仲酒店 ￥3,570 送料別 |
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