【鳩摩羅什】純米大吟醸酒：720ml[全国一律送料無料]新潟県産酒造好適米の越淡麗を100%使用した純米酒。精米歩合50%。名は、中国の南北朝時代初期に仏教経典を訳した伝説の僧から由来。すっきりと滑らかな味わい。(専用化粧箱入り)

【鳩摩羅什】純米大吟醸酒：720ml[全国一律送料無料]新潟県産酒造好適米の越淡麗を100%使用した純米酒。精米歩合50%。名は、中国の南北朝時代初期に仏教経典を訳した伝説の僧から由来。すっきりと滑らかな味わい。(専用化粧箱入り)
	商品情報原材料名米(国産)、米麹(国産米) 原料米越淡麗精米歩合 50％アルコール度数 15度日本酒度 +3天然水へのこだわり新潟県の地形を思い浮かべるとお気づきのように右側に深い山脈、左側に海岸線、中央の広大な平野に流れる二つの大河があります。無尽蔵ともいえる水資源がおいしさの理由の第一。今代司では天然湧水を用い、きれいな純度の高い水によって、すっきりとした清酒の甘味を引き出しています。米へのこだわり全量純米造りの蔵だけに米は水以上にこだわっているといっても過言ではありません。米どころ新潟県内産のみならず、全国にさきがけて取り入れるなど、江戸から続く伝統ある蔵ですが従来の既成概念にとらわれることなく、常に更なる酒質の向上に努めています。純米酒をお楽しみください。越後杜氏の腕長年培われた伝統の技を継ぐ杜氏の腕・技が味に磨きをかけます。すべて純米造りですのでアルコール添加はもちろん、その他副原料を使った味の調整は一切ありません。そのため一冬に数十回行われる仕込のすべてが真剣勝負。仕込はサーマルタンクを使う為、蔵内の温度変化の影響を受けずに低温・長期醗酵での醸造が可能なのです。鳩摩羅什（くまらじゅう）西暦三五〇頃〜四〇九年。中国の南北朝時代初期に仏教経典を訳した伝説の僧。インドの貴族の血を引く父と、亀茲(キジ)国の王族の母との間に生れ、七歳のときに母とともに出家しました。当初、原始経典や阿毘達磨仏教（小乗）を学び、通達した後、大乗に転じた。以来、十年足らずの間に精力的に経論の翻訳を行うとともに、多くの門弟（三千余人）を育てたといわれています。その後、東アジアの仏教は、鳩摩羅什によって基本的に方向づけられました。今では羅什訳の『法華経』は中国、韓国、日本など東アジアに多大な影響を与えるに至った伝説の人物です。販売店：純米酒蔵　今代司酒造￥8,400 送料込
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