銀河鉄道 180ml 純米大吟醸 生古酒 千代の亀飲みきりサイズで登場です。 | |
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五十崎産みそぎ米のなかでも特に大粒米だけを選び、じっくり発酵。 モロミのよい部分だけをしずくしぼりしたあと、氷温で十年以上熟成させた贅沢なお酒です。 冷凍で保存し、飲む30分前に出し（気温が20度位の時） 瓶の横に出来る霜が瓶の半分くらいまで下がってきたら、便ごとシェイクし、シャーベット状にしていただきます。 10年の眠りから覚めたお酒が舌の上で心地よくとろけ 熟したメロン、バナナ、桃のようなフルーティーな香りが 口内に心地よく広がります。 ●容 量 ：180ml ●酒造米：みそぎ米 ●原材料 ：米・米麹 ●精米歩合：40％ ●アルコール度：15．0〜16．0度 ●日本酒度：＋7〜＋10.0 ●酸 度 ：1．2〜1．4 ●保存方法：要冷凍保存の上、解凍後は、お早めにお飲みください。 ●酒 造 ：亀岡酒造●クール便（冷凍）の発送になります。
販売店：地酒屋みやおか ￥2,625 送料別 |
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