木曽路 長野県原産地呼称管理委員会認定酒 特別純米酒 720ml瓶 箱入り第77回関東甲信越酒類鑑評会燗酒の部 優秀賞受賞!! | |
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長野県原産地呼称管理委員会認定酒（NAC) 長野県産米100％、採水、精米、醸造のすべてを県内でという基準の中、長野県原産地呼称管理委員会の厳正な審査において一定基準以上と認められた【純米酒】に限り『長野モデル』として認定されます。 長野県産美山錦を49％にまで磨き、贅沢に造りました。杜氏の50年の技と経験の集大成がこの木曽路特別純米酒。 上槽のタイミングに特にこだわり、そこから得られる 酸味と甘みのバランスが米本来の旨味を引き立たせます。 また、2年の熟成を経た、芳醇かつすっきりとした独自の味わいと、米の香りを感じさせる『凛』とした純米酒です。・使用米 長野県産美山錦 ・精米歩合 49％ ・アルコール度 15.0〜15.9 ・酵 母 9 ・酸 度 1.8 ・日本酒度 -3
販売店：いいもん 楽天市場店 ￥1,325 送料別 |
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