千葉県香取の地酒 不動 一度火入れ超辛口本醸造1.8L | |
 |
製品詳細情報 産地 千葉県 香取郡 蔵元 鍋店 特定名称 本醸造 容量 1800ml 原材料 米・米麹・醸造アルコール 使用米 秋田県産 美山錦 日本酒度 +17 精米歩合 65% アルコール度 15〜16度 酸度 1.2 コメント 低温長期発酵（45日間）がもたらした甘みの無い超辛口。 日本酒度+17ともなるとエキス分がかなり減少し、味わいの無い酒になりがちですが、この酒は無炭素濾過でしかもアミノ酸を多く残す製法を用いた為、しっかりとした味を出すことに成功しました。 クール便 必要なし
販売店：地酒ワイン世界の珈琲 新風堂 ￥2,080 送料別 |
| ？？？ | |
| このジャンルのトップへ戻る | |