すっぴん　るみ子の酒　(六号酵母)720ml ※要冷蔵] 森喜酒造場】女性は、素顔が一番、お酒も無濾過生原酒が、一番です！

すっぴん　るみ子の酒　(六号酵母)720ml ※要冷蔵] 森喜酒造場】女性は、素顔が一番、お酒も無濾過生原酒が、一番です！ 女性は、素顔が一番、お酒も無濾過生原酒が、一番！すっぴんとは、加水も火入れも濾過もしない搾り立てのままと言う意味です。三重県伊賀市の小さな酒蔵の銘酒。純米無濾過生原酒です。仄かな吟香と芳醇で優しい味わいと、酸味のバランスが絶妙です。オンザロックがおススメ三重県伊賀市の小さな酒蔵の銘酒。純米無濾過生原酒です。仄かな吟香と芳醇で優しい味わいと、酸味のバランスが絶妙です。オンザロックがおススメ【スペック】日本酒:+6　アルコール度数:17.7%　酸度:2.3　アミノ酸度:1.8【容量】720ml【相性の良い料理】うなぎの白焼き,山菜の天ぷら,銀鱈の煮付け製造元森喜酒造場保存方法要冷蔵「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」夫婦で造る、愛情一杯の酒森喜酒造場手作業で愛される酒以前「英」の酒蔵である森喜酒造に伺った際、洗瓶機や打栓機等、最近見かけなくなった旧式の機械類を多く拝見しました。酒造りも自動化が進むこのご時勢、このような旧式の機械を大切に使っていらっしゃられることに私は安心感を覚えました。データを元にボタンを押し電子制御で造られるお酒に比べ、手作業での設備で醸される日本酒は、なんだか癒されます。ラベルも一本、一本、手貼り栓も手動式の打栓機で一本、一本、栓をしていきます。造りが手造りでもこの工程は、殆どの酒蔵では、自動制御による機械を使用しています。無農薬栽培の山田錦以前森喜酒造様を伺った際に、特別純米酒「英」で使われる無農薬栽培の山田錦の自家田んぼを拝見させて頂きました。以前、兵庫県姫路市網干の本田商店に伺った際に拝見した兵庫県特A地区の山田錦に比べ丈の長さが半分くらいで、一部の雑草が稲の丈を超えているのには、驚きでした。森喜酒造の当主・森喜英樹氏は、「雑草との生存競争に打ち勝った力強い山田錦を、原料とし醸したお酒は、力強い酒が出来る」と仰っていました。子供の頃から、私みたいに兄弟4人で戦った食事の時の事を思うと…『確かに』と思ってしまうのでした。すっぴん。昨年6月に弊社主催の利酒会「かみつけ銘酒会」の定例会に、森喜酒造の森喜るみ子さんがお見えになり、森喜酒造のお酒をいろいろ利酒させて頂きました。今回ご紹介するのは、その時以来、弊社の定番になっている、「すっぴん　るみ子の酒　袋搾り無濾過生原酒　あらばしり」です。芳醇な味わいと心地良い切れ味、後味にも上品な酒米の旨味がを感じられる無濾過生原酒です。オンザロックをお勧めします。是非、一度お試し下さい。↑無農薬栽培の山田錦

販売店：地酒の店　フクシマ

￥1,520 送料別
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