信濃の仁右衛門 25°1800ml | |
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■商品・蔵元説明 ■伴野酒造■明治34年創業の清酒"澤乃花"の蔵元です。優良コシヒカリの産地である佐久市の自然豊かな地において、随所に手造りを生かした酒造りを行い、量より質の理念で日々努力されています。■信濃の仁右衛門■浅間山・八ヶ岳連峰を望む信州佐久の伴野酒造が、そば8割・米麹2割の割合、通常の2倍のそばを原料に使用（信州蕎麦100％使用）。黄麹を用い三段仕込みで仕込み常圧蒸留で蒸留し、貯蔵・熟成させて仕上げた、そばの風味豊かな本格焼酎です。元来日本酒が本業の蔵元故、そば焼酎は数量が限られています。 ■原材料そば、米麹■容量 1800ml ■度数 25° ■産地 長野 ■蔵元 伴野酒造 ■他銘柄 そば8割・米麹2割の割合!! 通常の2倍のそばを原料に使用♪ 特約酒販店でのみ販売! 霧下そば焼酎 信濃の仁右衛門「黒姫」の製造元です。 創業明治34年。創業以来の「品質本位」の精神は現在も受け 継がれていて、随所に手造りを生かした酒造りをしています。 全国・関信局種類鑑評会に数多く入賞実績を誇る「大吟醸 澤乃花」をはじめに、澤乃花の特定名称酒には、小仕込、瓶火 入れ、低温貯蔵などを行い、こだわりの酒を造っています。 板屋新一杜氏 新潟県小国町出身です。 杜氏になって21年当社一筋に48年勤務している酒造りに 関しては彼の長年の技能・経験・勘が生かされていて、 全国及び関東信越国税局の酒類鑑評会に数多く入賞して いるのも板屋杜氏あればこそです。 1本1本のタンクで仕込まれた同じ種類（同一の品質）の酒 などで品質を均一にするために貯蔵前に調合するタンクで す。 信濃の仁右衛門 浅間山・八ヶ岳連峰を望む信州佐久の伴野酒造が、そば8割・米麹2割の割合、通常の2倍のそばを原料に使用（信州蕎麦100％使用）。黄麹を用い三段仕込みで仕込み常圧蒸留で蒸留し、貯蔵・熟成させて仕上げた、そばの風味豊かな本格焼酎です。元来日本酒が本業の蔵元故、そば焼酎は数量が限られています。〜美味しい飲み方〜ロック、水割り、お湯割りが最適です! そば特有の風味が有り、個性豊かな味わいの焼酎です。
販売店：本場から直送！ 九州焼酎CLUB ￥1,950 送料別 |
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