【紫芋仕込み】鬼火 芋焼酎25度1800ml | |
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焼芋焼酎 鬼火（紫芋仕込み） 1887年創業の銘醸蔵・田崎酒造さんの焼き芋焼酎です。 田崎酒造さんとは「貯蔵酒」に絶対の自信を持っておられ、最近 注目を集めている高技術の蔵元さんです。 田崎酒造さんは明治20年、初代当主が良質の水を求めてこの 地に創業して百有余年、この水は古来からまれにみる良水と讃 えられています。 この清水と厳選されたさつまいもとが結びつき焼酎党の焼酎と して精魂をこめて吟蒸した焼酎を造り続けておられます。 永々代々、親から子へ子から孫へと伝えられる一徹さは、現4 代目田崎氏にも引き継がれています。 ソムリエ世界一にも輝いた田崎真也氏も、田崎酒造さんの焼酎 をおすすめの焼酎として紹介されたそうです。 その田崎酒造さんを代表する銘柄が、焼き芋を仕込んだ「鬼火」 になります。 今回はその鬼火に 限定で紫芋仕込が発売となりました。。 通常のいも焼酎の仕込みは、原料の芋をふかして使用します が焼きいも焼酎の場合は、その名のとおり焼き芋にして仕込 みます。 想像してみてください、「ふかした芋」と「焼きいも」の味。。 どこが違うかというと甘みと香りですよね、もちろん焼酎にも その違いが出ています。 香りがほのかに香ばしく、一口含んだだけでわかる芋の甘み・・・。 本当に飲みやすく造られてあります。
販売店：焼酎・芋焼酎 酒鮮市場！ ￥2,467 送料別 |
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