【02P23Sep11】ムラサキ芋を焼き芋にして仕込んだ焼き芋焼酎鹿児島の芋焼酎農家の嫁（ムラサキ芋）【霧島町蒸留所】1800mlムラサキ芋を炭火で、じっくり焼き焼芋仕込みで仕込んだ焼き芋焼酎 | |
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甕壺焼酎 農家の嫁 炭火焼芋焼酎 芋焼酎 “焼き芋”焼酎 芋焼酎は一般的には、 さつま芋を蒸して使いますが、 「農家の嫁」は、 ムラサキ芋（種子島ロマン）を、 溶岩プレート釜を使い、 種子島産・薩摩椎（サツマジイ）の炭火で、） じっくり焼いた焼芋を使用しました。 貴重な「炭火焼き・焼芋焼酎」。 焼芋にした事で、 さつまいもが濃縮され、 香ばしさとコクのある甘みを持った 芋焼酎になりました。 芋焼酎は通常、芋を蒸して使用するため 米と芋の重さ割合は、 「米1：芋5」 これに対して “農家の嫁”は、 じっくりと焼き芋にすることで 芋の重さが軽くなってしまう為 比重を保つために、 「米1：芋6」と、 芋をふんだんに使用しています。 その分味わいは、深みのある味に 仕上がっています。 【スペック】 原材料 ムラサキ芋（種子島ロマン）・米麹 麹 黒麹 蒸留法 常圧蒸留 アルコール度 25％ タイプ 芋焼酎 産地 鹿児島県 霧島市 醸造元 霧島町蒸留所 写真と実際の商品とは、 一部異なる場合があります。 写真は720mlの瓶です。 1800mlとは、容量・形状が異なります。 形状 箱なし 配送について 通常便 ギフトご利用の場合 ギフト用箱代が掛かります。 別途ギフト用BOX（カートン）代が ＋210円掛かります。
販売店：酒ショップ羽前屋 ￥2,780 送料別 |
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