乙25°黒麹かめ壷仕込み 貴匠蔵 芋 1.8L麹は黒麹、芋は黄金千貫伝統香る深い旨みが漂う銘酒！ | |
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メーカー名：本坊酒造（株）内容量：1.8L産地名：日本（鹿児島県）主原料名：芋度数：25度お買い物に悩んだら・・・グリーングラス★何でもQ＆A★当店では合計金額が5,250円以上で送料無料サービス♪※送付先が離島の場合は、別途送料が掛かる場合があります。乙25°黒麹かめ壷仕込み 貴匠蔵 芋 1.8L 麹は黒麹、芋は黄金千貫。 かめ壷でじっくり仕込んだ伝統香る深い旨みが漂う。 黒麹と甕壷仕込みという薩摩芋焼酎の伝統的な造りを受け継いだ 香味豊かな本格芋焼酎です。 南薩摩産さつま芋「黄金千貫」を原料に甕壷でじっくりと仕込み、 薩摩芋焼酎の原点ともいえる味わいを引き出しました。 「鹿児島県ふるさと認証食品」認証 熊本国税局 平成19年酒類鑑評会 優等賞「鹿児島県製造場代表」受賞 鹿児島県本格焼酎鑑評会 平成18酒造年度 総裁賞 製品名 貴匠蔵 酒 別 本格焼酎 原 料 さつまいも、米麹（黒麹） アルコール分 25％ 容量 1800ml瓶、900ml瓶 製造場 津貫工場 本坊酒造 創業の地 手造りかめ仕込みの蔵 津貫貴匠蔵 創業から受け継がれてきた弊社の原点とも言える蔵です。 「匠の技は貴し」とする弊社の焼酎造りへの情熱を今に伝える「津貫貴匠蔵」。 昔ながらの伝統製法を守り続ける歴史の重みを感じさせてくれる焼酎蔵です。 黒麹かめ壷仕込み 貴匠蔵 「貴匠蔵」とは、「匠の技は貴し」とする本坊酒造の焼酎造りへの情熱を伝える蔵として名付けられた手造り焼酎蔵。ここでは、あくまでも人の手による「手造り」「かめ仕込み」という昔ながらの伝統製法によって焼酎造りを行なっています。 古来、本格焼酎造りには、「一に麹、二に酒母、三に造り」と伝承されていますように、麹造りは最も重要な 作業と言われています。「貴匠蔵」が黒麹かめ壷仕込み焼酎として高い評価を頂いている由縁は、その麹造りにあります。 麹造りには麹蓋 という昔ながらの箱を用い、麹室で機械を使わずに自然の換気、通気、入念な手入れ撹拌、そして充分に時間 と手間ひまをかけ、米の芯まで麹となった「総ハゼ麹」を使用するため、熟度が高く、まろやかで熟成感の ある甘みを醸し出す決め手になるのです。 主原料のさつまいもは、厳選した南薩産の「黄金千貫」を100％使用し、手作業で丁寧に処理したものを かめに仕込み、完全熟成させました。 黒麹かめ壷仕込みならではの甘味とコク、旨味を持ち豊かな香りと深い味わいをお楽しみ頂けれる薩摩の芋焼酎「貴匠蔵」ノド越しが冴えるロック、香りが引き立つお湯割でお楽しみ下さいませ。 本坊酒造 本坊酒造は明治5年(1872年)本坊松左衛門が、父郷右衛門の志を継承し創業しました。その精神は「殖産興業による社会奉仕」。年号も明治に変わって間もない混乱の頃、薩摩を代表する特産物である甘藷を使っての焼酎製造に着手。郷土愛に根ざした創業者本坊松左衛門の精神は今も受け継がれています。 古来、本格焼酎造りには、「一に麹、二に酒母、三に造り」と伝承されていますように、麹造りは最も重要な 作業と言われています。 「貴匠蔵」が黒麹かめ壷仕込み焼酎として高い評価を頂いている由縁は、その麹造りにあります。麹造りには麹蓋 という昔ながらの箱を用い、麹室で機械を使わずに自然の換気、通気、入念な手入れ撹拌、そして充分に時間と手間ひまをかけ、米の芯まで麹となった「総ハゼ麹」を使用するため、熟度が高く、まろやかで熟成感の ある甘みを醸し出す決め手になるのです。主原料のさつまいもは、厳選した南薩産の「黄金千貫」を100％使用し、手作業で丁寧に処理したものを かめに仕込み、 完全熟成させました。 貴匠蔵 芋 900mlはコチラご注文の合計金額5,250円以上で送料無料！商品は【 1週間〜10日間前後 】より発送予定です。※メーカー在庫状況により、急な欠品または販売終了となる場合がございますので、予めご了承下さいませ_(_^_)_ ⇒ 詳しくは、コチラからどうぞ！ '■ こ の 商 品 を 買 っ た 人 は 、こ ん な商 品 に も 興 味 を 持 っ て い ま す ■'
販売店：リカー倶楽部グリーングラス ￥2,526 送料別 |
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