黒麹仕立て　桜島25度1800ml 【本坊酒造】[芋焼酎][あす楽対応]

黒麹仕立て　桜島25度1800ml 【本坊酒造】[芋焼酎][あす楽対応] 【検索キーワード】【father】【father2012】黒麹仕立て　桜島25度1800mlくろこうじ　さくらじま鹿児島市　　本坊酒造容　量：1800ml原材料：さつま芋　米麹（黒）アルコール度数：25度焼き芋を思わせるような香りと、濃厚な甘さと旨さ●「黒麹仕立て　桜島」は、鹿児島の大手蔵・本坊酒造の定番の銘柄で南九州市知覧町にある知覧醸造所でつくられています。昭和48年（1973年）につくられた醸造所は完全オートメーション化など先端技術を導入していますが、こだわりの部分も残しています。その一つが蒸留器に昔ながらの繊細でまろやかな味わいを出す「錫蛇管（すずじゃかん）」を使用していることです。ステンレス製蛇管大型蒸留機に加え、錫蛇管小型蒸留機の原酒を使うことで、美味しい焼酎を醸し出しています。●「黒麹仕立て　桜島」は、地元・知覧産のサツマイモ「黄金千貫」を原料に、黒麹で醸しました。白麹でつくる「桜島」が減圧蒸留法でつくられているのに対し、この黒麹の「黒麹仕立て　桜島」は常圧蒸留でつくられています。又、麹菌は従来の黒麹より味も香りも強い「黒麹ゴールド菌」を使用しています。華やかで焼き芋を思わせるような香りと、濃厚な甘さと旨さをもった仕上がりとなっています。●ロック、水割りもいけますが、芋焼酎ならではのふくよかな味わいを楽しむのならお湯割です。○平成19年度鹿児島本格焼酎鑑評会において、「黒麹仕立て桜島」は杜氏代表賞と並ぶ最高賞である『総裁賞』代表賞を受賞しました。黒麹仕立て　桜島 900mlサイズはコチラから

販売店：焼酎のひご屋

￥1,774 送料別
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