黒瀬東洋海（とよみ）25度1800ml 【白金酒造】[芋焼酎][あす楽対応]

黒瀬東洋海（とよみ）25度1800ml 【白金酒造】[芋焼酎][あす楽対応] 【検索キーワード】【father】【father2012】黒瀬東洋海（とよみ）25度1800mlくろせとよみ姶良町　　白金酒造容　量：1800ml原材料：さつま芋　米麹（黒）アルコール度数：25度白金酒造の杜氏頭の名を冠した、上品な香りにコクと芋の甘味にふくらみのある味わいの限定芋焼酎●明治2年（1869年）創業の白金酒造は鹿児島でも有数の歴史をもつ古い蔵で、大ベテランの黒瀬東洋海（とよみ）氏を杜氏頭に手造りにこだわり続け、昔ながらの木樽蒸留・かめ仕込みが特徴です。蔵のシンボルである石蔵は、西南戦争のとき西郷軍の陣屋になったといわれており文化庁の登録有形文化財に指定されました。鹿児島市から霧島市の方向へ国道10号線を進んでいくと　途中で（姶良町脇元）国道沿いにある石蔵を見ることができます。●「黒瀬東洋海（くろせとよみ）」は、蔵に30年以上勤務している杜氏頭の名を冠した芋焼酎です。食用として評価の高い紅芋「紅まさり」を原料に、麹用米は日本酒用高級酒造好適米「西海」を使いて黒麹で醸しました。自分の名前を冠した商品で、黒瀬東洋海杜氏頭が40年を超える歩みで培った熟練の技を注いだ芋焼酎です。●上品で甘く柔らかい香りにコクと芋の甘みのある味わいに仕上がっています。口当たりはやわらかいですが、ふくらみのあるしっかりとしたつくりの芋焼酎です。●お湯割りもいけますが、当店の試飲ではロックが一押しでした。●「紅まさり」は、サツマイモの研究で知られる九州・沖縄農業研究センター都城研究拠点で開発された新しいサツマイモです。土壌線虫等の病気に強く、形状も良く、収量もあり、蒸し芋にしたら甘味が強く、青果用さつま芋として有望であるとして2001年に「紅まさり」として農林水産省に品種登録されました。

販売店：焼酎のひご屋

￥2,400 送料別
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