時を越えて-芋- 25°1800ml | |
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■商品・蔵元説明 ■オガタマ酒造■明治27年鹿児島県川内市に創業のオガタマ酒造。新しくなった川内駅から東へ2kmほど山に向かって入った所にオガタマ酒造があります。道沿いに車を走らすと気がつかずに通り過ぎてしまうような、山里の風景に溶け込むように存在する小さな蔵がオガタマ酒造です大正末期に造られた、レンガ造りの蔵で熟成される焼酎は古式甕仕込みを頑固に貫き少しの妥協も許さない焼酎造りの姿勢を守り続けている■時を越えて（芋）■芋は無農薬有機栽培の新種「クリコガネ」、米は合鴨農法による有機栽培「ヒノヒカリ」。水に至っては仕込み水から割水まで地下200メートルの天然水を使用。 ■原材料さつま芋（クリコガネ）、米麹■容量 1800ml ■度数 25° ■産地 鹿児島 ■蔵元 オガタマ酒造 ■他銘柄 鉄幹、紅鉄幹オガタマ酒造 〜蔵元紹介〜〜オガタマ酒造〜明治27年鹿児島県川内市に創業のオガタマ酒造。新しくなった川内駅から東へ2kmほど山に向かって入ったところにオガタマ酒造が風景に溶け込むようにあります。道沿いに車を走らすと気がつかずに通り過ぎてしまうような、山里の存在する小さな蔵がオガタマ酒造です。大正末期に造られたレンガ造りの蔵で熟成される焼酎は古式甕仕込みを頑固に貫き少しの妥協も許さない焼酎造りの姿勢を守り続けている。 〜製法、芋へのこだわり〜芋の個性を大切に風味豊かな焼酎を醸しているオガタマ酒造。原料の「いも」へのこだわりは、幻の「げんち芋」を復活させ、オガタマ酒造の自社の畑と一軒の契約農家のみで栽培、そして製品化した「さつまげんち」日当たりがよく、水はけのいい丘陵地帯でとれ取れた高品質の「いも」のみを厳選して醸した「おかがいも」に、いも本来の「旨さ」を表現しています。香りと味のバランスの取れた焼酎は、古くから支持する焼酎ファンも多く芋の香りが心地よく、ライトな芋が多い中、芋らしい香りのする焼酎を醸す蔵元です。↑（レンガ造りの鉄幹蔵）↓
販売店：本場から直送！ 九州焼酎CLUB ￥3,960 送料別 |
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