炭火焼安納芋25度1800ml 【種子島酒造】[焼き芋焼酎][あす楽対応]

炭火焼安納芋25度1800ml 【種子島酒造】[焼き芋焼酎][あす楽対応] 【検索キーワード】【father】【father2012】炭火焼安納芋25度1800mlすみびやき あんのういも種子島  種子島酒造容 量:1800ml原材料:さつま芋 米麹(黒)アルコール度数:25度炭火で甘味度日本一の安納芋を焼芋にしてつくった焼き芋焼酎●種子島の西之表市にある種子島酒造は明治36年(1903年)創業という伝統のある蔵です。蔵のこだわりは、「かめ壺仕込み」と原料となる「サツマイモ」です。蔵では平成14年に自社農園を経営する「曽木農園」を設立し、栽培面積を広げながら原料芋の生産量を増やし数年前から全て自社農園産のサツマイモを使った焼酎造りを実現しています(農園は、安納地区を中心に10か所以上 計45haになるそうです)。焼酎造りの工程ででる焼酎粕を堆肥として再利用し、減農薬・有機栽培を徹底し 高い品質の原料芋つくりを目指しています。●「焼芋の王様」として人気の高い安納芋は、糖度が16度と日本一甘くて美味しいサツマイモとしてブランドとなっています。●「炭火焼安納芋25度」は自社農園で栽培した安納芋を、炭火でじっくりと焼いて「焼き芋」にして原料にしました。そして、黒麹で仕込み低温発酵で醸しています。出来上がりの原酒を濾過して、タンクで10ヶ月ほど熟成させてから瓶詰めしています。芳ばしい焼き芋の香りに、濃厚でふくよかな味わいに仕上がっています。原酒が「炭火焼安納芋37度」として商品化されており、本商品は原酒を25度に加水したものです。●ロック、水割りがあいますが、お湯割りでもいける感じです。○本商品には専用化粧箱がついています。

販売店:焼酎のひご屋

¥3,150 送料別
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