37度 紫尾の露 原酒 720ml6本で送料無料（北海道除く） | |
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さつま芋のもつ甘みや香り、まろやかさを損なわずに原酒の油分だけを取り除きたい・・・その思いは平成9年、手漉き和紙で根気強く濾過するという方法で実現しました。さつまいも本来の甘さを引き出す白麹を用い、甕仕込み。蒸留後、手漉き和紙を使って、通常の何倍もの時間をかけてオリを取り除いた焼酎。やわらかな舌ざわりと飲んだあとの重量感は通好み。旨み成分を多く含み、芋の香りが際立つ逸品です。鹿児島県 軸屋酒造原材料／いも、米麹 原酒容量／720ml 度数／37度美味しんぼ！で究極の焼酎発見！と紹介された軸屋酒造の原酒【 原酒 紫尾の露 】手漉き和紙で根気強く濾過紫尾山のふところに抱かれた山裾にある小さな蔵、軸屋酒造。地底146mから汲み上げられ清水は、この蔵で旬の薩摩芋と米麹を原料に、杜氏の巧みな技よって大切にはぐくまれ、滋味あふれる焼酎に生まれ変わります。さつま芋のもつ甘みや香り、まろやかさを損なわずに原酒の油分だけを取り除きたい・・・その思いは平成9年、手漉き和紙で根気強く濾過するという方法で実現しました。さつまいも本来の甘さを引き出す白麹を用い、甕仕込み。蒸留後、手漉き和紙を使って、通常の何倍もの時間をかけてオリを取り除いた焼酎。やわらかな舌ざわりと飲んだあとの重量感は通好み。旨み成分を多く含み、芋の香りが際立つ逸品です。
販売店：くまの焼酎屋 ￥2,480 送料別 |
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