鄙の蔵人（ひなのくらびと） 芋 720ml 25% 軸屋酒造 | |
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鄙の蔵人 ひなのくらびと 720ml 25% 【軸屋酒造】 ●北薩摩の霊峰「紫尾山」の伏流水を地下146mからくみ上げ、旬の新鮮な芋を用いての伝統のカメ仕込み。●鄙（ひな）びた里の小さな蔵ではぐくまれる滋味あふれる焼酎、麹は柔らかさと繊細さをあわせもつ白麹を使用。●「鄙の蔵人」は、米麹で、黄金千貫という芋を使って仕込みをする。麹の種類は、やわらかさと繊細さを持つ白麹。水は、仕込み水からわり水まで、紫尾山の清く澄んだ伏流水を使っている。硬水に近いという成分は、焼酎の個性を出すのに一役買っているようだ。 ●控えめながら華のある奥行きのある味の秘密は、うま味をしっかり出すように製麹された米麹、黄金千貫のふくよかな甘み、伏流水の凛々しさ、そして、油とりの技に象徴されるような長年受け継がれてきた伝統が現代に生かされている焼酎です。 ●品のよい甘みに支えられた奥行きのある味わいと、すっきりした飲みやすさが共存している焼酎です。【種 別】 芋焼酎【容 量】 720ml【原材料】 さつまいも（コガネセンガン）・米麹（白）【アルコール度数】 25度【製造元】 軸屋酒造
販売店：さつま焼酎 よかにせ屋 ￥1,116 送料別 |
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