やまかわ 蒸留1999年40度 古酒 泡盛 720ml 【楽ギフ_のし】 | |
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【ギフト御希望の方はこちらから】「西のスコッチ、東の泡盛」と並び称される泡盛は、ウイスキ-やブランデ-や焼酎類と同じように蒸留酒です 琉球の大航海時代の五百年前、シャム(現在のタイ)より伝わりました シャム米を原料とし、黒こうじ菌を使用、酵母を加えて「もろみ」を仕込み蒸留する、その留液が泡盛です 「ナポレオン」等のブランデ-と同類の蒸留酒である泡盛は永く寝かせれば寝かせるほど、まろみをおびた芳香を発し、やがて「古酒(ク-ス)」となります 昔、首里や那覇の旧家の主人は銭蔵の鍵は家族にあずけても古酒蔵の鍵はいつも自分で保管していたほど泡盛の古酒は貴重なものでした「酒は水が命」といわれ、山川酒造は、本部・八重岳の山のふところに囲まれ、山から湧き出る豊富な清水を用いて、より美味しい古酒を造りつづけています [産直沖縄県] 黒麹菌(くろこうじきん) 限定品 蒸留1999年 40度 泡盛 720ml原料 米麹(こめこうじ)未成年者への酒類の販売は固くお断りしています 焼酎の日1101
販売店：荒牧 おいしいワイン 日本酒の店 ￥3,833 送料別 |
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