萬勝はねぎ搾り 純米吟醸撫子酵母 720ml【ありがとうございます】【お中元】 | |
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萬勝はねぎ搾り 純米吟醸撫子酵母 720ml 製造元：吉田屋 内容量：720ml 花酵母について・・・ 東京農業大学短大酒類学研究室、中田久保教授の長年の研究により、自然界の花から天然優良酵母を分離する方法が世界で始めて確立されました。 分離された天然の花酵母を使って様々な清酒を仕込んでいます。 （現在20種類程の花酵母が実用化されています） 今までの清酒とは全く違う、芳醇な香りと味を楽しむ事が出来ます。更に、別の様々な花からも新たに天然の優良酵母を分離し研究しています。 (吉田屋ホームページより ) ☆はねぎ搾り☆ 酒蔵の片隅で眠っていた「はね木のふね」（全国でも数少ない）を新たに 復活させ、使用しています。手間暇はかかりますが、自然の圧力で搾り ますので雑味がなく、スッキリとした味が特長。
販売店：うらかわ酒店 ￥1,260 送料別 |
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