伯楽星 特別純米 生詰 720ml | |
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スタッフ一同おすすめ純米酒！心に残る酒！『山田錦』を60％まで磨き上げた特別純米酒です。ほのかな香りに、シャープな口あたりに柔らかな中にも芯の通った深みのあるお米の旨みと、綺麗な酸が見事にドッキングし、バランスの良い仕上がりです。食事を引き立ててくれます。スタップ皆で飲ませていただき、皆絶賛しました！ 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アルコール度 山田錦 60％ ＋3 1．8 15．8％宮城県大崎市 (株)新澤醸造店 伯楽星、愛宕の松 東京農大醸造学科を卒業した新澤巖夫さんをはじめ、若い蔵人達の力で頑張っている新星蔵元です。首都圏を中心に、非常に人気上昇中です。当店もご縁があり取引させていただいております。新澤さんは、食事を引き立てる食中で飲めるお酒を醸しています。新澤さんのある三本木地方では、伯楽（馬の目利き）が大切に育てた名馬は時がくると天に昇ったという伝説があり、酒名”伯楽星”は、命名されました。情熱を感じる入魂のお酒、味わってみる価値あります。 新澤醸造店 専務・杜氏の新澤巖夫さんです 蔵内にて 新澤醸造店を訪ねて。 酒母をチャックする新澤杜氏 お酒を利き酒(新澤醸造店にて)
販売店：探し求めた究極の美酒つちたつ酒店 ￥1,365 送料別 |
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