東北・福島県の地酒【日本酒】お燗酒コンテスト第一位！『大七 生もと造り純米酒 1.8L 』【福島県 地酒】【燗酒・熱燗・ぬる燗・人肌燗】日本酒造りの奥義とも言われる、最も高度な酒造技術と経験と時間と労力が必要な「生もと造り」大七はその第一人者として君臨しています。 | |
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> 720mlサイズのページへ日本酒の製法で酒造りの粋といわれる「生元（きもと）造り」を伝承しその第一人者として、日本国内の蔵元だけでなく世界の醸造家が称賛する大七酒造株式会社（福島県二本松市）。生元（きもと）造りとは酒母の育成方法で複雑な乳酸菌や酵母の発酵と常に対話しながら精密にコントロールをしなければならない最高水準に達する醸造技術と設備、そして通常の何倍もの労力を必要とします。このリスクの高い醸造方法は速醸法が主流となった今ではほとんど姿を消してしまいました。しかし、大七ではあえてこの非効率的な「生元造り」にこだわり続け、250年以上もその伝統技法をさらに進化させながら継承されています。その理由は現代の主流となっている「速醸法」では大七の理想とする調和のとれた香味とコシの強さ、そして味に幅と厚みのある奥深い馥郁とした風味を実現するには幾多の醸造法を試みた後、やはりこの生元造りに勝る醸造法は無いと確信されました。生元造りで醸された日本酒はコシが強く奥深い味わいに仕上り、お燗にしても味が崩れないのが特徴です。大七の酒を初めて飲んだ際には他とは違う、奥底から満ち満ちてくるような深い味わいに驚かれます。大七の酒だけがもつ、奥深い旨味で満足させてくれる心躍るような充実感はまさに至福の瞬間です。この素晴らしい生もと純米酒に出会えたことを本当に幸せに思えます。●開栓時には充分ご注意下さい。●妊娠中や授乳期の飲酒は胎児、乳児の発育に悪影響を与える恐れがある為、お控え下さい。●本品はお酒です。未成年者の酒類の購入は法律で禁じられており、販売は固くお断り致します。 蔵元大七酒造株式会社産地 福島県二本松市武田1-66 内容量1800ml原材料 酒造好適米・米麹日本酒生もと造りの 純米酒（醇酒）お届け日ご注文日より4営業日以後精米歩合超扁平精米アルコール度数15度〜16度 日本酒度- 杜氏佐藤孝信杜氏 化粧箱無し 同梱可能本数1800mlサイズをあと5本900ml以下サイズをあと5本 お奨めの飲み方 よく冷やして○ ・ 微冷○ ・常温◎ ・ ぬる燗◎ ・ 熱燗◎ ギフト包装、 発送について ※7月〜10月上旬は高温による品質劣化を防止する為、配送方法は「クール便」のご選択をお奨め致します。 >詳しくはこちらから → 1800mlサイズへ → 720mlサイズへ → 大七の酒一覧へ − お酒は食文化。慶祝贈答や催事。生活の様々なシーンで。 ●ご贈答用、ギフト、プレゼントに。リカーショップたかはし.では贈り物の様式、習慣に合わせて体裁よく熨斗の選定、包装、吉日発送等のご要望にお答えさせていただいております。 季節・年中行事】お歳暮」・「お年賀」・「寒中御見舞」・「お中元」・「残暑御見舞」・「父の日」・「母の日」・「敬老の日」・「お誕生日お祝い」・「記念日」・「お正月」・「御歳暮」・「お屠蘇」・「クリスマス」・「バレンタインデー」・「ホワイトデー」・「法事」・「粗供養」・「お供」 【人生の門出・御祝事に】 「御結婚御祝」・「御出産御祝」・「寿」・「引き出物」・「松の葉」・「新築御祝」・「上棟御祝」・「上棟記念」・「お引越し御祝」・「地鎮祭」・「改築御祝」・「落成御祝」・「開店御祝」・「創業御祝」・「成人式」・「就職祝」・「御誕生日御祝い」・「昇格昇進栄転の御祝」・「当選御祝」・「受賞御祝」・「優勝御祝」・「内祝」・「御年賀」 【長寿の御祝に】「還暦」・「古希」・「喜寿」・「傘寿」・「米寿」・「卒寿」・「白寿」・「百賀」 【お付き合い・心づかい】「粗品」・「粗酒」・「御見舞」・「快気内祝」・「寸志」・「景品」・「記念品」・「ゴルフコンペ」 【弔事・仏事・神事・祭り】「御供」・「法要」・「奉献」・「満中陰志」・「偲び草」・「粗供養」・「献上」・「御神酒」 ▼ジャンル別で専門的に選ぶ
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