【小鼓】丹鼓 1800ml幻の酒米『但馬強力』[小鼓・純米吟醸] | |
![【小鼓】丹鼓 1800ml幻の酒米『但馬強力』[小鼓・純米吟醸]](http://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/tsuzumiya/cabinet/main/seishu/tanko_1800.jpg?_ex=128x128) |
冴えるキレ味 柔らかさしっとり 米の旨味、飲みごたえ 純米吟醸 特別純米 丹 鼓 丹鼓 （たんこ） ・酒質： 純米吟醸 ・容量：1800ml 化粧箱付 ・アルコール度数：15度以上16度未満 ・精米歩合：55％ ・原料：米・米麹 （但馬強力） 飲みきりサイズ 720mlはコチラ幻の酒米「但馬強力」が60年振りに復活しました。 この酒米で皆様の笑顔と満足感を想像しながら丁寧に造りあげたお酒。 それが、純米吟醸酒「丹鼓」です。 香りがよくスッキリとした味だと一社員は思っております。 それから、この酒米は減農薬、無化学肥料栽培で丹念に造られた小鼓の地米地酒への追求と、地元有機の里市島の地域振興への想いが詰まったお酒です。 中華料理や肉料理に合うと思います。 但馬強力の草丈は140cmにもなり非常に倒れやすい稲です。だから、作り手は苦労するので長い間幻になっていたのです。 小鼓では、地元で造られた酒米但馬強力を当蔵で丹念造り込むことで、遠方から来られたお客様に地元の酒米で造ったお酒としてすすめています。
販売店：酒蔵直送のお店・つづみや ￥3,150 送料別 |
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