【蔵元直送】ふたも 鬼ノ城 純米吟醸 720ml 「岡山の地酒」 | |
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■種類 純米吟醸酒 ■原材料 米・米麹 ■酒米 岡山県産あけぼの ■精白歩合 60％ ■アルコール度数 15〜16度 ■日本酒度 ＋3 ■内容量 720ml ■保存方法 直射日光を避け、冷暗所で保存してください ■ご注意 開封後はお早めにお飲みください ■製造元 株式会社板野酒造本店 ■特長 桃太郎に退治された鬼（温羅）が住んだとされる鬼ノ城から名づけました。鬼が飲んだ太古の味を再現した酒です。米のコクと旨みの強いのが特徴です。 ■飲み方 冷酒、ロック、常温、ぬる燗 ■備考 カートン入当店人気NO.1 鬼ノ城 純米吟醸 720ml 桃太郎に退治された鬼（温羅）が 住んだとされる鬼ノ城から名づけました。 蔵元のこだわり 酒米・・・ 厳選した岡山県産の米だけを使用し、 特等米と1等米のみ で仕込んでいます。 仕込水・・・ 青い色をし天然水 「青い水」 蛍やカワセミが生息する足守川の伏流水で、 ミネラルが多いせいか、汲み上げると 美しい青色をしています。 人（杜氏）・・・ 杜氏は創業から 代々、備中杜氏だけ がつとめています。 ※備中杜氏とは岡山県発祥の杜氏集団で、 岡山県南西部の旧寄島町と 北西部の旧成羽町に多くいました。 造り・・・ 昔ながらの 寒造り （1年で1番寒い時期に仕込む仕込み方法） にこだわっています。 酒蔵・・・ 江戸時代に建てられた白壁の酒蔵です。 天井から床まで、壁という壁にすくも（もみがら）が入れられ、 蔵が自然に呼吸し、温度や湿度を調整しています。 鳳凰賞受賞・・・ 岡山県杜氏清酒自醸品評会で、 四十年連続優等賞受賞 の功績が認められ、 岡山県で初の鳳凰賞 を受賞しました。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ 鬼ノ城・純米吟醸のうまさ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 鬼が飲んだ太古の酒を再現した酒です。「晴れの国おかやま」の岡山県産米あけぼのを100％用いて仕込みました。岡山の地酒の特徴の飲みやすさと米の旨みとコクがバランスよく合わさった味です。冷酒（15℃くらい）またはぬる燗でお飲みください。
販売店：酒蔵 みたに屋 ￥1,600 送料別 |
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