御前酒【岡山県真庭】 菩提もと夏仕込み 純米吟醸生原酒720ml | |
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さわやかな酸味のあるすっきりとした辛口酒●夏の搾りたて生酒として限定販売。※菩提[は、もともと温暖な季節にもちいられ、ご飯や蒸し米、生米を水に漬けておいて乳酸菌を繁殖させ、乳酸を大量に含んだ「そやし水」をつくり、これを仕込み水として使用する製法です。試験醸造を別にすれば、蔵元でも初めてとなる夏仕込みの酒造りです。※岡山県産「雄町米」使用。（岡山県を代表する酒米で、100年以上前に発見されてから現在まで栽培されている唯一の品種）※未成年者の飲酒は法律で禁じられています。
販売店：旨い酒本舗 たかつか ￥1,580 送料別 |
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