【送料税込】愛育の酒「まことの想い」瓶貯蔵・タンク貯蔵 お試しセット720ml【smtb-TD】【saitama】【smtb-k】【w3】【smtb-td】完熟した上品な旨味が感じる純米原酒！！ | |
 |
※お一人様1回限りとさせて頂きます。※日本酒もワイン同様、熟成させると美味しくなります。完全発酵させて酸を切らした日本酒は、低温で熟成させる事により酸が酒米の旨味を押し上げ瓶詰め時よりも美味しくなります。開封時は原酒なのでアルコール度数や酸度が高く、飲みづらいと思いますが、開封後、酸が土台となり酒米本来の旨みが加速してどんどん美味しくなります。もちろん常温で。【相性の良い料理】●開封時:クリ-ム系の洋食やピザ等のチ-ズ系の料理に相性が良いと思われます。●開封後1週間以上:煮魚や味噌仕立ての鍋物や鰻の蒲焼き内容量720ml×2本保存方法直射日光の当たらない暗所にて保存して下さい製造元高井酒造（群馬）「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」.un_1 {line-height:30px;font-size:15px;color:#696969 ; }.un_2 {font-size:28px;color:#ffa500 ;}赤字覚悟!!3,750円を2,880円！頑張りました！これからの季節日本酒のオンザロックと鰻の蒲焼き！私、「地酒の店 フクシマ」の店長 福島徹二と申します。私、大の日本酒党。でも、香りが高い日本酒や軽いタイプの日本酒は、30歳の時に卒業しました。以来、44歳まで呑み応えのある、ビールを呑んだ後でも美味しく感じる日本酒を飲み続けてきました。そんなある日、夢を見ました。やっぱり呑まなければ、わかりませんよね・・・！「何バカな・・・！！そんなのある訳ないでしょう、頭は、大丈夫ですか・・・！！」「今年は、異常気象だから・・・この酒屋の店主もとうとう・・・！！」 現在の日本酒の製造方法が、確立されたのが、「江戸時代中期」とある書物に書いてありました。冷蔵庫も無く、ましては、保存料も無い時代にどうやって一年中、美味しく日本酒が、愛飲出来たかと思います！！ 日本酒は、本来、醪を完全発酵させ酸を切らし腐りにくいように造られました。また、熟成が進みにつれ酸が酒米の旨味（甘味）を押し上げ上品な味わいに成ります。また、空気に触れる事により眠りから覚め、熟成が加速します。ですから、昔の酒瓶は、空寸（空気に触れる面積）が広かった様に思います。「愛育の酒 まことの想い」2年熟成の瓶貯蔵が、成長する酒です。赤字覚悟で販売します…ん？ちょっと待った！そうです。高いです。良くお気付きになりましたね！！「愛育の酒 まことの想い」は、純米原酒です。これは、お客様に酒屋さんに成って頂きたく、あえて原酒で販売を始めました。昔は、酒蔵から酒屋は原酒を買い、各店ごとで加水し販売していました。同じ銘柄でも、酒屋によって味がまちまちでした。「○○屋の酒は、安いが薄いなぁ〜」とか、「××屋の酒は、高いけど濃いぞ」などと言う事がありました。嬉しいご感想を頂きました！ありがとうございます！沢山の嬉しいコメントを頂きました♪ありがとうございます！
販売店：地酒の店 フクシマ ￥2,880 送料込 |
| ？？？ | |
| このジャンルのトップへ戻る | |