山川(やまがわ)25度1800ml 【田村】[芋焼酎][あす楽対応]

山川(やまがわ)25度1800ml 【田村】[芋焼酎][あす楽対応] 【検索キーワード】【father】【father2012】山川(やまがわ)25度1800ml指宿市山川  田村容 量:1800ml原材料:さつま芋 米麹(黒)アルコール度数:25度田村が地元・山川の名を冠して仕上げた地元限定の芋焼酎●「薩摩富士」開聞岳の麓から指宿市山川地区にかけて、シラス層が広がっています。シラス層は水はけがよく乾燥しているので、サツマイモの栽培に適しており、山川地区は古くから美味しいサツマイモの産地として知られています。その山川で1897年(明治30年)に創業した伝統蔵・田村は、創業以来使われている甕壷で仕込みをするなど丁寧な造りで定評があります。田村は山川港のすぐそばにあります(成川浜)。山川港はカルデラ港で、港を囲むように切り立った山が迫っていて、蔵のすぐ裏にも山が連なっています。その山に自然に湧いているミネラルたっぷりの天然水を引き込んで仕込み水・割り水として使用しています。●田村の地元・山川(やまがわ)はサツマイモの名産地として知られる一方で「カツオと花と蝶の町」と呼ばれています。冬でも霜がおりない温暖な気候は「幸せを呼ぶ」といわれる美しいツマベニチョウの北限地になっています。この「山川」のラベルには、山川町を象徴するツマベニチョウとハイビスカスの花が対になって描かれています。●「山川」は、黒麹を用いて一次仕込みはカメ壺で仕込んで醸しています。「純黒」とおなじように豊かな香りに、力強くそれでいてきめ細やかな口当たりというバランスのとれた仕上がりとなっています。●水割りもいけますが、お湯割のほうが芋の香り・風味をより楽しめます。山川 900mlサイズはコチラから

販売店:焼酎のひご屋

¥1,830 送料別
???
このジャンルのトップへ戻る