梅香 百年梅酒14度 720ml【明利酒類】【酒蔵仕込みの本格梅酒】【05P16mar10eagles】 | |
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梅香 百年梅酒 14度 720ml【明利酒類】これぞ、まさに『飲むデザート』である！“甘い”という表現は非常に奥が深いモノだと思い知らされました。酒造りの職人達の言う「甘いだけが梅酒ではない」と言う通り、甘いと言う要素をどれだけ追求するかでその味わいは様々に変化するのです。まず、どっしりとしたボリュームのある濃厚な味わいの中から鼻腔に抜けてくる香りはあたかも香水を嗅ぐように華やかで、その後にブランデーのコクが更に口一杯に広がります。ブランデーにより酸味は程よく押さえられ、飲みやすさは一層美味さを演出します。樹齢百年を越える三戸偕楽園の梅古木になる貴重な青梅を贅沢に使用し、ブランデーと蜂蜜を加え5年もの熟成を経て、この味が生まれるのです。ここにこれしかない味を生み出した、この蔵の梅酒に一梅酒ファンとして、感謝です。 梅の都、水戸の樹齢100年をこえる古木をはじめ100種類3000本の古木のなかから厳選された水戸偕楽園の梅だけを贅沢に使用しハチミツ・ブランデー・天然水で五年以上かけてじっくりと熟成させています 今年の3月、大阪天満宮で天満天神梅酒大会2008が開催されました。日本全国、各地方で作られた秘蔵の梅酒88社124銘柄の梅酒の中から第一位の栄冠に この百年梅酒が輝きました！気にになる味の方はというと・・・まずじっくりと熟成されたハチミツの豊かな甘みが口に広がり梅の酸味・ブランデーと艶やかに溶け合います。そして厳選された梅の華やかな香りが鼻腔をくすぐります。後味は、しっかりと甘いのにモッタリせず梅の華やかさがほんのりと残ります。食後のゆっくりと呑みたい時、家族、友人とじっくり語らいながら過ごす時間のお供に・・・ おかげさまでランクイン！↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓
販売店：下町の焼酎屋 澤屋総本店 ￥1,715 送料別 |
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