【ほまれ酒造】 会津産華吹雪仕込 純米酒 720ml【マラソン1207P02】がんばろう福島

【ほまれ酒造】 会津産華吹雪仕込 純米酒 720ml【マラソン1207P02】がんばろう福島 会津産華吹雪と喜多方名水で仕込まれた、会津ならではの純米酒辛口ながらも旨味とキレのある味わい。■タイプ 辛口■飲み頃温度 10℃から15℃前後■日本酒度 +3.0■アルコール度数 15〜16%■酸度 1.5■アミノ酸度 1.4■使用酵母 協会9号■原料米 会津産華吹雪■精米歩合 58%杜氏: 中島 一郎 ・・・・・・・・・・・・・・・ 酒造りで常に痛感させられるのは、酒は生き物であるという事。 それ故に今必要としている事を、即過不足なく対応するという事です。 それには、何が必要かを見抜く観察力と的確な洞察力、そして決断力が求められます。醸された酒がいつもその能力の評価をする訳ですが、その酒に叱咤激励されながらより一層の良酒を醸すべく、経験と精進を重ねていこうと想っております。    ほまれ酒造受賞暦 全国新酒鑑評会      ◇ 金賞受賞年      昭和:61年      平成:5、10、11、13、14、20、21、22年 東北新酒鑑評会      ◇ 金賞受賞年      平成: 元年、2、3、5、7、8、10、11、12、13、14、16年      平成: 17、18、19、20、21年 福島県鑑評会      ◇ 平成16年春季 吟醸の部 県知事賞      ◇ 平成18年春季 吟醸の部 金賞      ◇ 平成18年春季 純米の部 金賞      ◇ 平成20年秋季 吟醸の部 県知事賞      ◇ 平成21年春季 吟醸の部 県知事賞      ◇ 平成21年春季 純米の部 金賞 全国酒類コンクール      ◇ 2006年春季 『古酒・新開発部門』 第1位      ◇ 2006年春季 『純米酒部門』     第4位 山形県新酒鑑評会      ◇ 平成21年 吟醸の部 グランプリ  

販売店:ワイン紀行

¥980 送料別
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